第一百零二章 木小妹打算做枣糕来卖
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三个小家伙吃的愉快又满足。
“好甜的柿子,真好吃,叫我天天吃都吃不够”小二宝说着。
小三宝闷头用几个小乳牙啃着小柿子,抹了一脸汁水,小娃娃还不忘伸小舌头舔嘴唇。
木棉一会不瞅小侄子,好家伙,小奶娃弄了一大襟番茄汁,洗是洗不掉了。
她有些后悔小三宝吃柿子之前没围饭兜兜。
木棉开始过去给大家分工,刘婆烧水,木大嫂清洗枣子。
枣泥制作方法挺简单的,水开把枣子放进去烫一烫,捞出来控干水分,扒皮去壳捣碎,就成了纯天然的枣泥。
放阴凉地方一两个月都不会变味道。
枣树开始她灵泉水浇灌的,枣泥不放一点糖就够甜。
枣泥更是万能,蒸馒头当做馅料包进去,馒头就有枣子的香甜。
喝水的时候舀两勺放进去,水也好喝,还可以补气血。
枣泥和面里,木棉偷偷将从空间里提起兑换出来的酵母,泡打粉也一同放进去。
再加上木大嫂三人打发好起白沫的鸡蛋,一同揉进面里。
面团揉好醒发一会儿。
天气热发的快,再加上她偷放了酵母的缘故,面团很快就发好。
“小妹揉的面团就是神奇,这才哪么一会功夫就发好了。”木二嫂惊奇的说着。
她想到每次她发面都要小半天,这经过小妹手的东西就不一样。
“二嫂把发好的面团揉一揉,切成小记子,撒上些葡萄干芝麻上锅蒸,蒸出来就是枣糕了”木棉说着。
“还是小妹会的花花,我就会蒸馒头,包子。小妹这鬼点子咋这么多,能想到枣子吃不完制成枣糕。
小妹看这发了两大盆面团,这得蒸两大锅枣糕。咱们一大家子也吃不完半锅,剩下的咋整!”木二嫂问着。
枣糕可用了不少好东西,光是鸡蛋就用了不少。
“二嫂我知道家里吃不完的,半锅家里人吃,剩下半锅我打算送人,给师傅和三个弟弟都送几个去。
另外一锅明早就叫二哥进城送卤味时候,问问酒馆要不要枣糕,不要的话就拿到市集上去卖,枣泥也拿大半进城”木棉也是这么打算的。
做成枣糕,枣泥比直接卖红枣要多赚不少。
更何况她这枣糕味道好,根本就不愁卖。
“小妹又送人啊!不如都拿到城里叫你二哥卖了换钱,你放心这钱二嫂也不要,卖多少都给你。
二嫂就是替你心疼,送出半锅可值不少银子呢!”木二嫂说着。
“老二家的你这眼皮子浅的毛病啥时候能改改。
赵大夫可是给了福丫不少伙食费,我闺女也不抠搜,把赵大夫给的5两银子都放我这当公中。
5两银子你算算能买多少枣子白面,恐怕赵大夫这辈子都吃不完,送几个枣馒头也是应当。
至于那三个新认下的弟弟,帮忙在城里打探你爹的下落不说。每日卖田螺的银两还给福丫分不少。
这都有人情的,人情都是处来的,越处越好。老二家的眼皮子这么浅,你看看在村里哪交到一个可心的朋友。你真该和我们福丫学学。”刘婆上前说了几句。
这些话她不知道说过多少回,奈何二房家的就是记不住。
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