第二百九十七章:高级秋刀鱼
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“啊!泥鳅锅,咱也很好奇是什么味道呢!”朝仓兴奋的一拍桌子,如此叫道:“以前在书上看到,川端康成就很喜欢泥鳅锅呢!经常去吃……咦?!小寺你怎么了?!”
小寺牧子的脑袋上……居然插了只钢笔!
她满脸僵硬,面色惨白。
朝仓连忙想伸手帮她拔下来。
然而,小寺摆了摆手,示意她自己能处理,随即如此开口。
“你刚刚一拍桌子,把它震起来了啊!转了个圈,就插我脑袋里了……”小寺用又委屈又疲惫的语气这样说着,忍着痛,将它从头顶拔掉,瞬间喷出一丝小血花:“嘶哈……注意点啦!”
“抱歉抱歉!”朝仓连忙帮她擦起钢笔:“那个,钢笔头居然有这么锋利的吗?!简直可以当暗器了!”
“是你把它拍起来的力气太大啦!刚刚我坐太近,手臂都要震麻了!”小寺用纸巾捂着头顶,苦闷的说道:“哪天直接把桌子拍散架都不奇怪!”
实际上以朝仓的力气,义行觉得,就算扔根筷子都能把人胸口打穿。
另外,看着她头上流血的那一幕,义行突然感觉小寺牧子的红发实在太适合她无限再生且一直被厄运缠身的体质了。
用浪漫点的说法,甚至可以这样讲——小寺的红发,都是被她的鲜血染成的!
“呜哇……咱完全没自觉!还以为力气很收敛了呢!咱果然还是需要好好修行才是!就从吃泥鳅锅开始!”
义行:“啊?这跟修行有什么关系?”
朝仓:“当然是因为咱没吃过泥鳅锅了!跨越未知,战胜对神秘食物的恐惧,这也是修行的一环呢!”
义行:“一个泥鳅而已,有什么好恐惧的!”
“不过,泥鳅锅啊……”绘里奈听了,有些担忧的样子:“会不会很腥啊?”
“也许那就是它的魅力呢?”樱雪千爱嘿嘿一笑,如此说道:“就好比秋刀鱼的鱼肠很苦吧?可大多数人都不会去除掉呢!”
“确实呢!”西田奈绪点点头,如此称赞道:“盐烤秋刀鱼后浇上柚子醋中和苦味,然后蘸着萝卜泥吃……这样一来,鱼肠的苦味也会变得相当迷人。甚至可以说去掉了鱼肠的秋刀鱼就没有灵魂了!”
“哎~不过实际上品质最好的秋刀鱼,鱼肠根本不苦哎。”绘里奈认真的如此提出:“当然要刚捕捞上来,就在几天内尽快吃掉呢。那样的秋刀鱼也不算没有灵魂了吧?”
“呜哇……那种高级货不在讨论范围内啦!”朝仓听了,有点流口水起来:“那么棒的秋刀鱼,肯定很贵吧!”
绘里奈:“我不知道价格哦。义行你知道吗?”
义行:“呃,我也不知道。只是吃过而已……依田村里要吃这么高级的料理可不容易啊。对新鲜度要求太高了。”
“我也吃过一次呢,稍微记得点价格……确实贵一些。”北岛纱世略有思索后,如此开口说道:“那种秋刀鱼大小约为普通秋刀鱼的两倍吧!价格好像是四十到八十倍这样……”
“喂喂,你这个直接差了一倍啊!”义行听闻此言,吐槽起来:“到底是多少啊!”
“实在不记得了呢,抱歉。”北岛不好意思的笑了笑,呆毛微微一抖,又如此说道:“前川你们吃的那种高级秋刀鱼,是不是也用钎子串起来,在围炉中烤出来的!”
所谓围炉,就是在地面挖开一块四方形空间并铺上灰,用来燃烧木炭或柴火。在上面吊着一个铁壶或者铁锅,可以用来烧水、煮饭煮汤,和烤制食物。
曾经是日本农家的标配,但在如今的日本已经很少见了。
不过很多人都认为,许多烤物都是在围炉里才能烤出最美的滋味。因此在高端日料店里围炉还是有相当高的普及型。
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