斯文客南宫恨提示您:看后求收藏(第一百二十章 意外所得的极品食材,我在东樱有间餐厅,斯文客南宫恨,飞卢小说网),接着再看更方便。

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再次确认躺在那料理台上的是青蛙,叶修忍不住开口感慨起来。

而翻阅着手里平板的大蛇丸,则是头也没有抬的淡淡回答。

“这已经是小个头了,如果是大家伙,只怕这个餐厅目前的大小都塞不下。”

听到大蛇丸的话,叶修不禁微微咂舌,知道这些拥有超凡力量的世界,恐怕会有很夸张的生物链,可是会出现这么庞大的青蛙,还是让人觉得太离谱了。

赵扶余倒是对食客间的交流没有什么反应,因为从入手这一只巨大的青蛙开始,他就开始分辨这不同寻常食材的性质。

...

达到一定程度的料理人,面对一种陌生的食材,第一件事情绝不是马上动手料理,而且用各种办法去了解这种食材的性质。

比如肉质,味道,气味,鲜美程度,骨头的坚硬程度,能够与什么材料进行搭配,不同的部位到底有什么性质。

别看这些前置的东西非常繁琐,也有些时候全无作用。

可是当你坚持下来这个习惯以后,对于料理来说就有着无穷的好处。

面对陌生的食材,也不会有任何的慌张,也不需要纯粹的靠着自己的经验去驱动,来烹饪完全陌生的食材。

赵扶余就是在以这种办法,用手来丈量这堪称人高的青蛙,到底是个什么材质,算不算得上是真正上品的食材!

...

‘肉质精良,骨骼中等坚硬,味道鲜美...’

‘大腿肌肉更加坚硬,背肉爽滑,还有娃肚...’

‘嗯,去腥做的很好,内脏和血都被清理干净了。’

一番探查过后,赵扶余给出了自己的判断。

‘哪怕是在主世界,这也算得上是精品水准的食材了!’

最最关键的是,这样的精品食材,并没有蕴含美食细胞!

赵扶余从没有觉得只有主世界的食材,能够达到梦幻食材的品质,如今这从火影世界获得的青蛙,果然是如他所想,哪怕是没有美食细胞,也达到了这等精品的水准。

要知道一般的精品食材,在主世界里也是极为珍惜并且美食细胞含量极高的食材,才能达到。

精品食材里的精品甚至能够作为对抗普通梦幻食材的材料,有些如果能够再增加美食细胞,就能成为足够让世人震惊的比肩梦幻食材的传世级食材。

所以说,大蛇丸弄来的这青蛙已经算得上是极为上等的食材了。

可没有能够供以共鸣的美食细胞,光是以料理技艺来烹饪,对于大多数的料理人,哪怕是龙厨来说,这种食材也是极为难以处理的对象。

但赵扶余走的这一条路,从来都是细节料理技艺为主,尤其是到现在他本就在控制美食细胞在料理的作用。

所以倒也算的上是专业对口了。

而这么大一份的精品食材,即便是赵扶余也没有料理过几回。

“看来这次可以多做几道菜了...”

赵扶余轻声开口,似乎对这青蛙十分的满意。

要知道这种食材,不但是补益身体的上佳好物,对于在场许多青少年来说,也是成长上的最好助益。

‘就是菜谱要斟酌一下。’

‘可是有许多人,是不能吃辣的...’

扫了一眼在场的许多食客,一份汇集了许多料理手段的蛙宴,便已经于胸中酝酿出来...

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