第477章 启发
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那段时间,贾彩书跟着纪兰中午经常回不来,两人在外面吃饭,而小女儿莫梨就在纪家,莫光耀就在学校食堂。
贾彩书忙得很充实,不过对丈夫跟女儿也是有些歉意,所以晚上她一般都会弄好吃的,隔一天就会弄一回荤的,让大家高兴高兴,觉得忙碌也是值得的。
十一月中旬,顾谨谣带着孩子回了一趟南城,从那边带回两位选拔出来的新厂长跟新主管到庆城,开始准备厂子跟油坊的开业工作。
顾谨谣花了两天时间,带着保姆跟孩子和南城过来的厂长跟主管一起面试员工,准备开业事宜。
等到工厂这边顺利开工,乡客居又可以招人开业了。
跟工厂那边比起来,开饭店需要做的事情更多更杂。
这次庆城乡客居开业,南城那边也选了两个厨师过来掌勺。
虽然这边远,回去一趟不容易,不过来了就是厨师长跟大师傅,是可以参与年终分红的,所以还是有不少人报名,选拔上了才能过来。
乡客居开业那天,顾谨谣在庆城最畅销的报纸上买了半个版面打开业广告,加上现场的抽奖活动,瞬间就轰动了整个城市。
当年南城乡客居开业的时候顾谨谣是凑巧上了报,现在她专门花钱上报。
此时的乡客居,已经不再像当年那样,钱要计划着花,省着来,花在刀刃上。
虽然如今的钱也不能乱花,但可以放开手脚,大投入,大产出,以最快的速度打开知名度跟市场。
半版广告所带来的效果异常强悍,乡客居的客人连着排了半个月的队,有时因为排队跟座位问题,客人还能闹出矛盾大打出手。
那时顾谨谣安排人临时开设了外卖窗口,不在里面坐,拿饭盒过来打包回去吃能便宜一杯茶水钱。
如此一来店里的座位压力总算是缓和了,客人的感觉也不错,虽然麻烦了一些,但价格能便宜一点。
不过想请客吃饭,或是想吃得舒服一些,当然还是得进去坐着吃,慢慢享受。
店里开业半个月,各方面渐渐恢复到正轨。
也就在这时,顾谨谣开始提干,通过半个月的观察跟了解,她要选出第一批管理人员。
当时她找贾彩书,想安排一个采购主管的位置给她。
贾彩书会说本地话,以前又做过生意,能吃苦,对原料成本都很敏感,而且她也算是自己人,做这个刚刚好。
贾彩书当年是想着店子开起来了,她到厨房里去打个杂工,现在居然给她做主管,自然高兴得不行,又一个劲地说,自己没啥文化,当主管能行吗?
她怕工作干不好。
顾谨谣对她说:“怎么不行。觉得自己文化程度不够,学就行了。活到老学到老,知识是死的,人是活的。只要你愿意学,啥时候都行。”
贾彩书这段时间感受到了知识的重要性,其实私底下也在偷偷摸摸地学习,只不过不好意思给身边的人知道,因为她现在是跟着女儿一起学,小学二年级的课程。
当初她在村里的时候就上了两年学。
现在听顾谨谣这么一说,她就大方起来了,回去的路上就去书店里买了一整套小学教材,要将学习当成闲暇之余的主要工作。
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