644.云南酸角糕

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“说实话，我只知道辣椒和花椒，其他的一概不知。”

“好吧，看来又是一个厨房白痴。”

“料理进行买好了，和主播同款的手请问哪里领取？”

“想多了主播的手是独一无二的。”

“主播的方法明明都教的很详细了呀，这都学不会的话，把你们的手挂在海鲜市场上卖掉吧。”

“是很详细，但是我还是不会。”

“好的，知道了，我已经在海鲜市场上开链接了。”

“链接已经挂好了。”

“像我们这种手残党，把手挂在海鲜市场上卖，肯定都没有人买。”

“其实还是能卖掉的，我之前就挂过，然后我倒贴了几百块钱，好说歹说，对面才终于把我收了。”

“笑死?(*′?`*)?”

“沙雕网友欢乐多。”

“你不也是我们之中的一员吗？”

李潇继续说着腊排骨的做法。

“把草果，八角，花椒打碎之后，粉末和白糖，鸡精，盐一起放到碗里搅拌均匀。”

“至于要放多少，这个适量哈。”

“盐可以稍微多放一点。”

“其余的就是取一个香味而已，放多放少其实没有太大的关系。”

“接下来大家在碗里倒上一碗酒。”

弹幕上。

“众所周知，这世界上最难理解的词就是适量。”

“我觉得这个量很合适，可是我做出来的饭还是很难吃呀。”

“可能是咱们没有经验吧，多做几次应该就好了。”

“是的，我也这么觉得，于是我多做了几次之后，我做的饭终于从难吃变成了好难吃。”

“前面的你在说什么？难吃就是难吃，好吃就是好吃，好难吃是什么意思？”

“我迟早笑死在这届网友的评论里。”

……

“倒好一碗酒之后，先不要着急喝。”

李潇又调皮了，“我们把洗好的排骨在这个白酒里过一遍。”

“粘上白酒的排骨再放到另一个碗里，沾上盐和其他调料。”

“前面说过了，盐一定要多放一点哦。”

“排骨一个一个的裹上酒，在蘸上盐和其他调料。”

“接下来整整齐齐的把它码到坛子里，弄完了之后，把刚刚晾凉的菜籽油倒进坛子。”

“这里注意菜籽油一定要没过排骨。”

“这样做好的排骨，大概一周之后就可以食用了。”

“当然大家也可以把调料和白酒一起倒在排骨上抹匀，然后挂到阴凉通风处。”

“这样子做的排骨大概一个月左右才可以吃。”

“用油泡出来的排骨和晾出来的排骨味道和口感是不一样的。”

“大家可以试一试。”

李潇说完，一边往锅里下蔬菜，一边就着店里的馒头，一口一口的吃起来。

他一边吃，还不一边赞叹。

“唔，这个排骨上面好多肉啊，而且肉已经被煮的很软了，一口下去，汤汁就从肉里面溢出来了。”

“虽然是腊排骨，但是吃起来咸味却刚刚好，一点也不会咸的发苦。”

“这个汤也特别鲜，用来煮一点别的蔬菜也特别好吃。”

“这个蘸料吃起来又香又辣，不管是用来蘸菜还是用来蘸馒头，都特别的合适。”

“大家看这个就是水性杨花，之前介绍过的。”

“这个煮到汤锅里也特别鲜美。”

“你们吃火锅喜欢煮什么菜呢？”

李潇一边吃一边和粉丝们互动。

“吃火锅的时候喜欢吃莲藕。”

“我喜欢吃土豆片，我超级喜欢吃土豆片。”

“我比较喜欢番茄锅里涮番茄。”

“嗯，这个我无法理解。”

“我喜欢吃菠菜，小的时候总是看大力水手吃菠菜，然后就开了挂一样。”

“于是我小的时候起就特别喜欢吃菠菜，可是后来发现吃菠菜并不能是我力气变大，也不能说像大力水手那样开挂。”

“我比较喜欢吃娃娃菜，吃起来有点甜，涮清汤锅很好吃。”

“豌豆尖，这必须是豌豆尖呀，豌豆尖涮清汤锅，在搭配上一小碟蘸水可美了。”

“我喜欢海带，汤里面煮完的海带也特别好吃，尤其是宽海带。”

“我喜欢明天见的金针菇，虽然不好消化，但是真的好好吃呀。”

“不仅不好消化，而且它还塞牙。”

“哈哈哈哈。”

吃完了晚饭，李潇就打算在街上逛一会儿消消食。

顺带看看有什么好吃的小吃没有？

李潇一边走一边和粉丝们聊天。

没走多远，就看到了一个个卖小吃的店铺。

“话说回来，我都没怎么关注这边的小吃，比方说这个我就没有吃过。”

李潇一边说，一边带着直播镜头走到了一家商铺门口。

“大家快看这个，你们猜猜这是什么？”

这家店铺门前打了一个小小的食吃摊，盘子里放着一些圆圆的，糖果状的小吃。

另一边的盘子里放的，也是看起来类似的小吃，只不过被切成了方形。

弹幕上的粉丝们十分配合。

“这个是什么呀？”

“嗯，我也不知道这是什么。”

“切，你们几个真没见识，要我看，这不就是山楂糕吗？”

“看这个颜色又红又棕，不过是偏棕色多一点，我记得山楂糕应该是红的吧。”

“要真的是山楂糕的话，应该不会怎么卖吧？”

“让我看看这家店的招牌，猫哆哩……我知道了，这是才不是山楂糕呢，这是酸角糕。”

“酸角糕是什么东西？”

“先不说糕，酸角是什么东西？”

“啊，酸角就是一种看起来特别像巨大豆荚的水果，不知道我这么形容对不对？”

“在景洪，xsbn这些地方都有种植。”

“在云南好多人都挺喜欢吃这个酸角糕的。”

“你们看他们家的招牌，上面画的可是著名的舞蹈艺术家。”

“跳孔雀舞的那个吗？你这么一说，我也看出来了。”