【260】美味俏渔娘111(4更)
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尤其要提一提紫菜,从最初的紫菜蛋花汤,后来延伸出了紫菜包饭、烤紫菜、紫菜芝麻碎、紫菜凉拌白菜心、紫菜海蛎饼、紫菜蛋饭等等诸多美食,让那些食客们吃的过瘾,吃的上瘾的同时,开始逐渐关注紫菜了。
张权只告诉他们这是紫英草,至于怎么做成这么好吃的东西,呵呵,那就是酒楼的秘密了,对不起,不说。
几乎每做一样特色菜,小渔都要将从原材料讲起,毕竟你要不讲,如何从番茄做成番茄酱?又如何从芝麻做成芝麻酱芝麻油?苏子如何做成苏子油?所以这是个非常艰难的过程,但她对于张权是真的倾囊相授了。
小渔没有留下玉米种子,这是她的杀手锏,还想自己赚大钱呢,所以对于张权,也并非毫无保留,只是针对一些海边所没有的美食给予了建议和指导。
紫菜的价格被张权的会宾楼带了起来,客商们自打吃了张权酒楼的紫菜饭,就一直念念不忘。
可他们收上来的紫菜,哪怕经过晾干,都没有人家张权家的细腻,轻薄,他收上来的大多厚薄不均,包饭做不了,紫菜蛋花汤做出来的也紫菜是紫菜,蛋花说蛋花,沉底的沉底,一点也没有融合,也不知道人家汤里加了什么,反正怎么调和都做不出那个味儿。
这个时候,村民们开始上门来请教紫菜的吃法了,试图从小渔这里知道紫菜蛋花汤里的秘方,因为他们已经反应过来,会宾楼能有今日的成就,肯定是托了这个丫头的福气。
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