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心情大好的沈佳悦随手捏起一个粉嘟嘟的小兔子点心咬了一口。

兔兔这么可爱,当然要一口吞掉啦!

女儿走后,韩淑珍说道:

“前几天悦悦一直往家里带吃的,我还以为她找了个厨师呢,现在看来,这是哪家的公子哥吗?”

这种市面上买不来的点心,沈国富肯定是有办法买到的,只不过稍稍费点周章而已。

但女儿拿来的点心不像是费了周章的样子,不然依照她的性格,绝对会吹嘘这些点心有多难得。

“你也真是会想,悦悦怎么可能找厨师呢?她上次可说了月入百万这个条件,有这么高工资的年轻厨师吗?”

沈国富甚至都怀疑女儿没有谈恋爱。

因为她既没有抱着手机不停的煲电话粥,也没有出去约会,更没有找各种理由在外面留宿。

每天回家就泡在健身房锻炼身体。

哪有半点谈恋爱的样子啊。

早上五点四十。

林旭正在厨房忙活的时候。

早起遛弯的高大爷就背着手进来了。

他穿着一件印满枫叶图案的花衬衣,从背后看还真像个流里流气的小少年。

“小旭,今天早上想吃什么?师父给你做。”

从昨天开始。

高大爷就开始来店里做早餐了。

昨天的早餐是肉包子配鸡蛋汤,让车仔他们吃的停不下来。

“我想吃烙的葱油饼,您能做吗师父?”

早上的活儿比较重,而且非常繁琐,所以需要多吃碳水,这样才能让身体保持大体力的劳作。

“当然能了,这多简单啊,你等着,很快就能做好。”

说完,高大爷撸起袖子洗了洗手,端起面盆开始和面。

“做手擀面,面团得硬,这样才好擀,但做葱油饼,面团就得软一点了,这样做出来的饼外酥内软,越嚼越香。”

高大爷把面和好后,在碗里放了点干面粉,又放入一些花椒面、五香粉和食盐。

接着烧一点热油泼在上面,趁热搅拌成糊状,就成了做葱油烙饼必不可少的配料——油酥。

半小时后。

高大爷把电饼铛预热。

然后将饧(xing)发好的面团摆放在桌子上。

这会儿的面团正处于松弛状态,不能揉,一揉就会起筋,那样做出来的烙饼就会发硬。

把面团搓成长条,分成一个个面剂子。

再用手把面剂子压扁、擀开。

抹一层油酥,再撒上切好的葱花。

卷成长条,再盘盛圆盘,重新压扁擀成饼状,就可以放进电饼铛中烙制了。

整个过程犹如行云流水一般。

等面团饧发的时候,高大爷甚至还用昨天剩下的猪骨高汤,配上储物间中里的干木耳、干黄花菜等食材,烧了一锅酸辣汤,顺便还用多余的木耳配着洋葱拌了个爽口小凉菜。

这效率。

让林旭都自叹不如。

饼烙完之后。

师徒俩刚要坐下来吃早餐。

车仔突然推门走了进来。

林旭看了看时间,这才六点半而已,上班来早了吧?

他刚要说话。

便看到车仔身后还跟了个身材顿时相貌憨厚的男子,这是……

“老板,他是我以前店里的同事,那店里生意不好把他辞了,听说咱店里还缺人,他就想来试试。”

被辞退了你还弄咱店里,这打算成立职场失业者联盟吗?

林旭刚要说话。

车仔又补充了一句:

“我这同事是做烧腊的主厨,被辞退不是业务能力不行,而是咱北方吃烧腊的人少,所以被第一个开刀了……”

什么?主厨?

林旭的注意力一下子被吸引住了!

——————

求票求票!写葱油饼把我自己给写饿了,准备和点面烙几张犒劳下自己,大家有想吃的吗?

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