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“对不起,我不知道,”

李斯科连忙道歉。

“没关系,已经很多年了,我们也过去了那种悲痛的时间了,”张黎倒是不在意,生老病死是所有人都要面对的,所幸的是,奶奶不是因为生病走的,是很自然的睡梦中离开了,她还是很看得开的。

“奶奶看到你现在这么出色,也会很欣慰的。”李斯科安慰着她。

牛骨汤的声响打断了攀谈的两人,张黎连忙回到自己的位置上,掀开锅,浓烈的水蒸气冒起。

张黎低头看了一眼,骨汤已经被煮的发白了,她用小勺子盛了一点,试了是味道,感觉有点淡。

加了点佐料,关上盖子继续煮,中火转小火。

李斯科洗了洗手,也过来帮忙了,光吃米粉可不行,他从一边的架子上拿了把刀。

厨房一边的架子上,摆了一只火腿,这是厨师辛斯特意采购的,世界上最名贵的火腿,西班牙伊比利亚火腿。

这只火腿大概的体重有七公斤,可是价钱可是不低的,买过来的价格是两千英镑,合计3万RMB。

这种火腿是用自然放养的伊比利亚黑猪制成的。这种黑猪每天以富含油酸的橡子为食,这样可以降低肉中的脂肪含量,口感更好。在制作过程中,这种顶级火腿只是采用高级海盐来腌制,不使用任何人工添加剂和化学成分,非常健康。此外,火腿还要存放到地窖里,用两年的时间来自然风干。

而且购买还十分的困难,刚上市,就被抢购一空,李斯科家里这条,还是辛斯靠着自己以前的人脉,从朋友那里转购过来的。

一般的厨师切这个的时候,都是小心翼翼的,切成薄如蝉翼的厚度,李斯科可管不了那么多,再名贵的食物在他眼里也一样,直接上手削了一大块,切成国内腊肠的厚度。

摆满了一盘,端上了餐桌。

这边的张黎也做好了,她把米粉盛到大碗里,奶白的骨汤里面是白色的米粉,上面还撒了香菜,花生米和包装里带的酸笋,酸豆角,顶上还有辛斯早些时间,按照李斯科安排做的卤牛肉,这是李斯科拿来做下酒菜的食材。

“很香啊”,李斯科坐下,扑鼻的香味吸引着他的味蕾。

“好了,可以开吃了。”

张黎端了两杯橙汁过来,上午喝了红酒,晚上她可不想醉醺醺的了。

“敬我们辛苦的大厨。”李斯科接过橙汁杯,悬在半空。

“好,我也谢谢你的火腿。”张黎笑颜如花。

喝下一口橙汁,李斯科拿起筷子,挑起米粉。

“唔~”吸一口那滚圆的米粉立马进入口中,李斯科享受的感叹了一声,来不及说话,咬一咬、嚼一嚼,酸酸的豆角拌上圆溜溜米粉,再加上可口的汤水,那味道棒极了。

随便夹上一颗金黄的花生,咬一咬“咯咯”的清脆声直响,这满口的花生香味和刚才的米粉味,真是让人回味无穷。

李斯科顾不得吃自己切好的火腿,一口气把一整碗的米粉全部吃完,意犹未尽的舔了舔嘴唇。

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