第一百九十五章 拳头大就是硬道理!怪物现
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桂花园小区中……
秦生的一顿饭,彻底征服了这些巡逻队员……
饭菜顶级美味,人家大老板亲自熬夜蹲守,这都深深震惊到了队员们。
在他们印象中,有钱的大老板那都在享受,哪里舍得出来吃苦。
但秦生不但来了,还带着如花似玉的老婆一起来的。
两人还是除魔主力军!
也是这个城市的守护者!
这种种原因加起来,就导致了所有人对秦生两口子都是一脸敬佩。
小区巡逻见到他们时,都远远敬礼。
这令秦生有点不习惯。
他本意也是觉得大家挺辛苦,给大家改善一下伙食。
毕竟,在这蹲守,他听说还有人啃包子铺吃方便面,就不好受。
没能力的时候也就罢了,有能力就帮助一下……
如今他的事业也算稳定了。
传奇苑目前虽然因为价格昂贵不火爆,但每天最低消费也在五百万以上。
毕竟去消费的,除了土豪去尝试,还有专门请客吃饭的。
比如谈个生意,去传奇苑吃饭,那都是有面子的。
生意大,吃得就贵点,生意小,吃个二三十万都正常。
所以,一天流水五百万以上,好的时候能一两千万。
加上他几乎不用成本的供应,除了正常缴税,员工水电房租等,纯利润,起码也在90%以上!
甚至不止……
作为老板,他也没去统计过……
因为没法统计!
但是,他还是列出了一份进货单,给李雪青他们去统计所谓的利润。
没办法,做样子,就得做全套啊……
无论最后怎么样,他开这家饭店是真的爆赚!
比如一天的营业额是五百万!
他每月的租金,老黄给他免租!
剩下的就是人工!
前厅加后厨,一共200个人!这么多人,自然有原因。
餐厅很大,现在生意虽然很澹,但秦生都是按照爆满的程度招聘的员工。
后厨30个人足够,前厅170个!
餐厅贵,除了美食,最重要的还有一个就是服务。
必须做到每桌一个服务员标准,所以,人才会招聘那么多。
而每一个服务员,都是老黄按照秦生的要求精挑细选的。
全是一等一的大长腿美女或者娇小玲珑可爱秀丽型的服务员!
用秦生的话来说,客人来吃饭,除了享受美食,还得享受服务。
当然,这个服务不是指什么特殊服务。
而是端茶倒水,服务到位,就连眼睛精神都得进入享受模式。
秦生记得很清楚,他以前上班的餐厅。
有个极其漂亮的服务员,许多老客人来了,都会指名道姓要她服务。
这就是美丽带来的视觉享受。
很简单的道理,出来吃饭消费,旁边有个漂亮服务员,心情都好多了。
若是对着个大妈,说不定都没胃口。
秦生记得最清楚的一件事,那就是他之前年轻时候去网吧上网的时候。
记得那时候上班附近的蓝琪网吧有个漂亮的收银员。
结果每次提到上网,饭店里的牲口们都情愿多跑一段路去蓝琪网吧,也不愿意去旁边的网吧。
就只是为了多看两眼那个漂亮的收银员,多跟她侃两句话。
所以说,美女,无论是做什么都很有优势的。
当然招聘这么多美女,工资低了,别人也不干啊。
目前,楚州市属于四线城市,普通服务员的工资待遇,通常来说,是2500到3000就能招聘到。
若在一线城市,如今刷碗的工资都得3500起步,普通服务员得四千了,否则很难招到人。
这是对于普通服务员来说。
可是,秦生招聘的可不是普通服务员。
全是大美女!
不说比自己老婆漂亮吧,那也是很漂亮了。
放在学校,那就是班花,校花。
放在公司,那就是公司里的一枝花。
那价格,就不是三千能打住了。
毕竟,长得漂亮的,许多公司会抢着要。
无论是为了门面,还是为了谈生意带在身边。
又或者做个秘书……
而到了如今的互联网时代,美女就更加吃香了。
只要在网上搔首弄姿,或者有点才艺,粉丝刷刷的疯长。
榜一大哥刷刷的刷钱,
要是不正经的话,线下一约会,这钱来得更快。
总之,现在的美女只要肯放开,赚起钱来,那真的很轻松。
所以,现在的美女不好招聘,要价很高。
秦生跟黄老他们商议后,给出的价格是一万月薪打底,再还有每月提成。
这才招聘到这么多美女!
就连刷碗的,都是!
钱到位,刷碗没什么。
她们虽然在后厨,客人看不到,可厨师能看到啊。
这能调动厨师们的积极性。
结果就是,这几天听李雪青反应,后厨的两个美女刷碗工,基本不用干什么活。
那些闲着有点蛋痛的厨师们都帮着干了。
秦生不管她们干不干活,有人干就成。
而除了美女们的工资,厨师们的工资也不低。
招聘来的厨师可没有学徒工,全都是老黄搞过来的大厨。
工资最少的都是八千以上的刀手!
一般同样是月薪过万的!
总之,没点才艺,都没法进入传奇苑上班。
桉板师父,那切菜都能切成花。
凉菜师父除了做凉菜之外,还得负责各种菜的摆盘凋刻。
很普通的一道小鸡炖蘑孤,它的盘头上的花蕾凋刻,都是精凋细琢的。
总之就是要让客人觉得自己花钱值!
所以,加上每月秦生承诺的5%的提成发放给员工,这综合下来,这些员工每月的收入都极其客观。
两百人的员工,平均月薪就算一万二吧。
就是240万!
关键是那5%的提成是大头!
按照目前的每天平均流水,差不多一个月下来会有两亿左右。
按照秦生给出的那个食材原材料价格,人工这些统统算上,差不多利润在40个点。
也就是利润在八千万!
提5个点就是400万!
两百人分,平均分的话就是两万!
当然,职位有高低,也不可能平均每人两万。
但无论怎么算,他的员工,每月也能拿到两万多以上!
这么高的工资,留住人是没问题的。
毕竟能来他这里上班的美女,不说全是正经女孩,但大部分应该是。否则还有更加轻松的赚钱方法……
再说,这些美女在这上班,能接触各行各业的精英人士。
这也是不少美女前来的另外一个原因。
谁不想吊个金龟婿呢?
对于这个,秦生管不着。
愿打愿挨,随缘了……
反正别在餐厅闹事就行了……
总之,综合起来看,餐厅老黄免租,员工一个月的工资加总提成大概在640万左右。
水电的话,几乎忽略不提,撑死了两万块水电满满的。
缴税,一般是营业额的5%,也就是一千万!
总共加起来的费用,一个月大概在最多1650万左右!
这是指平均每天七百万左右,算到两亿流水的!
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