62、国庆酒

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傻柱找食堂王主任大大咧咧地请假：“主任，我下午要提前点走，我们院里陈主任、就是安宣办陈主任请客在家开席，点名让我去帮厨。”

王主任也不怕傻柱编瞎话，天天都能遇到陈梓林的，便打听：“既然是陈主任叫你去帮厨，那就赶紧去，用点心做菜，别让领导们嫌弃你的手艺。”

傻柱本想说是战友，话在舌头里打了个转，笑嘻嘻地说：“主任，你也别套我的话，我也知道保密手册！”

王主任难辨真假，有时候厂里科长们家里宴请重要领导，都会来食堂找点好食材的，多少给点钱儿，

但事先陈主任也没找他，估计也不是啥重要领导，哈哈一笑道：“还不赶紧去，别耽误陈主任的事啦。”

傻柱回后厨跟马华打了个招呼提前走，马华知道应该是外出帮厨，小心翼翼地问“师父，活多不，要不要我去打打下手？”

傻柱说：“不用了，没几个人，活重的时候，我能不叫上你？”

马华知道师父不亏待他，说不重肯定是不重，就点点头：‘哎，那行，您慢走。’

傻柱溜达回四合院，进陈梓林家两间半厨房翻了翻，果然什么都没有，心说这个主任比我家还穷啊！

摸着下巴四下瞅了瞅，打定了主意：桌席就开在次间，坐上六七人儿挺宽敞，生两个炉子蒸煮，一个炉子预炒。想了想院里其他人家的家伙什。

傻柱先去刘海中家找一大妈借了个圆桌面儿，一大妈二大妈听说是林子家请客，也张罗着搬凳子，拿碗筷，什么蒸笼、铁锅的帮着一趟趟往陈梓林家送。

院里其他人都羡慕陈梓林家今天请客吃酒席，唯独贾张氏满脸阴云，回了家拿菜刀剁砧板诅骂小绝户。

傻柱又回家拿了自家的矮桌砧板菜刀大海碗啥的，提了自家一个火炉，陈梓林家连灶台案板都没有，真要成家，置办的东西海了去了！

把三个火炉换上新藕煤，敞开盖先燃着，就等陈梓林的食材了。

快五点，陈梓林推着自行车回院了，看着两个面粉口袋鼓鼓囊囊的，傻柱连忙上前搭把手，进了厨房把东西拿出来，嚯，买得真齐全！

那还等什么，傻柱把围裙往身上一系，开始杀鸡破鱼，嘴里还夸呢：“这鸡真肥，大黄鱼也好，五花肉厚实啊，蒸出来更肯定香！”

陈梓林也不能闲着，瓜子花生奶糖苹果摆盘，摆了两盒牡丹烟待客，去洗了些瓷茶杯备用，水开了灌暖壶，借来的椅子桌面用抹布再擦一遍。

见傻柱哼着花儿为什么这样红在忙得不亦乐乎，给他嘴上塞根牡丹烟，又那一盒揣进他裤兜。

傻柱大呼小叫地：“嚯，带嘴儿的，高级货啊，快点上，今天算是来着啦，享受高级干部待遇！”

陈梓林拍了他后背一把：“有得抽，还堵不住你的嘴，柱子，八大碗够不够啊，我还准备了些干大虾、海参，

俩大卤猪耳朵、还有鸡蛋什么的，都是老爷们，能塞！你晚上必须在这里一起吃，记得叫上雨水。”

傻柱说：“都是你的战友，夹我个外人，你们也不好聊天啊。”

陈梓林小声道：“有什么不好聊天的，几杯酒下肚，你馋人家寡妇身子的事儿，你都会说出来。”蹲在一边剥蒜摘葱洗生姜。

傻柱大囧：“哪有，嘿嘿，可不敢乱说啊。”

眼瞅着天黑了，陈梓林把房间都换上100瓦的大灯泡子，反正电线新布的，

能背得起1000瓦的电炉子，就是那种像迷宫一样盘着电热丝的电炉子。

这会傻柱已经起锅烧油了，见他用豆油畏畏缩缩的，

陈梓林玩心大起，不由喊道：“漫大联儿浪荡着点儿！”这是他在21世纪看帖子看到的，厨师行话，意思是：“炒这个菜油大点儿”