第170章 特色烩面

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“大侄女你要几个房子啊？”大婶问道。

于晴没有犹豫直接道：“我要无间屋子吧，平时里我的亲人可以来住不？”

“可以，不过不要经常带来就行。”大婶听到她要无间屋子直接答应了。

“房子五间你给我一个月四十五块钱吧，要是租的久一次性交我可以再给你便宜点。”大婶开门见山的说道。

于晴想了想觉得还可以，毕竟市区房子和镇子上的房子比不得。

“我租三年的吧！”于晴想了想说道。

大婶一听更是高兴了，她这房子外边都说不干净，空落了几年了也没租出去，这大侄女直接租三年，那可是不少房租啊。

趁着于晴没反悔，大婶急忙忙算了起来，不一会道：“三年原本是一千六百二十块钱，你长期租，就给你按一千五好了。”

于晴点头，直接拿了钱开始和大婶签了租房合同。

两个合同一人一份，于晴拿了合同就给偷偷收进了商城空间内。

为了感谢大姐帮忙给自己找到了房子，于晴和大姐一起去了摆摊的位置，直接送给大姐一条毛巾。

大姐也是有来有回之人，不愿意占一丝便宜，直接又请于晴几人吃自家卖的烩面。

“妹子还没吃午饭吧，带着你儿子和弟弟来尝尝我家做的烩面吃。

不是我吹，这许州市要说烩面谁做的好，那肯定就是我家做的最好。”大姐说着满是自信。

于晴笑了笑道：“那我待会可要常常大姐做的烩面好吃不好吃了。”

烩面是于晴打小就爱吃的东西，这烩面也是她们老家的一个特色美食。

做烩面讲究的就是和面，醒面，然后就是面剂，接着就是熬汤了。

烩面是一种鲜拉面，宽宽的面体看着晶莹剔透的，吃着更是绵软而富有弹性。

烩面盛上来的时候，柔滑的白色烩面，躺在大海碗中，面上撒着葱花和绿色的香菜，一旁更是几片红灰色的羊肉片，单看颜色和卖相就让人食欲大增。

再加上扑鼻而来的香味，更是让于晴几人胃口大增。

咬上一口面，柔软筋道，喝一口汤，更是香味浓郁，直接在味蕾上炸开。

“嗯~大姐你这烩面做的好吃，这是我吃的最好吃的烩面了。”这话于晴一点也没吹嘘。

这是她在二十一世纪长大以来，吃过最好吃的烩面了。

以前经常听父母说，以前的大家伙吃的就是一个老味道，随着时代的改变，年轻人逐渐进入了快时代，干什么都是急躁的很，

吃饭也开始丢失了以前的老美味，而是爱上了快餐时代，后来的食物经过机器加工，里边少了一丝人情味了。

“好吃吧，我们家的烩面可是传下来的老手艺了，这烩面讲究的就是和面，面粉的选择也是最重要的，要是稍微有差别，那味道做出来就不对了。

和面最在意的就是加多少水了，多了少了都不好，然后就是揉面了，揉少了也不行，揉的适当最好。”

“大姐你说的对，这做面最讲究的就是第一步了。”于晴吃着烩面赞同的说道。