旁墨提示您:看后求收藏(第246章 赢得了掌声,点心艺术家,旁墨,飞卢小说网),接着再看更方便。

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。

冯正从冰箱里把冷却的面拿出来,接着又是用擀面杖很认真把叠好的面擀平。

为了确保擀平的面皮厚薄均匀,并且形状也是足够规整,冯正擀的过程中也是非常小心翼翼,尽量让面皮被擀得很平整。

就连边缘的地方,他都会认真地进行一次次的调整。

如此做保证了擀开的面皮是非常平整。

然后他再一次进行叠酥,同样也是叠起非常的规整。

接着又一次送进冰箱里去。

陈正峰作为评委,目光被冯正的身影深深所吸引。

在冯正异常认真做着重复的叠酥过程中,陈正峰仿佛从他的身上,看到了曾经年轻时还在当学徒的自己。

那个时候陈正峰也曾经历过这些,也是在师父的督促下,一遍一遍重复做着这些。

一开始陈正峰会有些烦感,会觉得师父的要求实在是太高了。

更是觉得跟着师父学习真的是太辛苦。

但是后来,陈正峰通过跟师父所学的手艺,逐渐获得了很多人的认可,尤其是当看到那些人买到自己做的点心后,吃着非常美味的点心,一个个脸上都洋溢出笑容,他觉得自己努力汗水是值得。

如今看着冯正,陈正峰突然感觉到,似乎自己已经很多年没有这样的激情。

那就是会拼尽全力,想尽一切的办法去把一种点心做好。

不会有什么多余的想法,就只是想要尽自己所能,把能做到的都要做到最好,要让自己的点心能够真正的足够漂亮美味。

冯正又一次从冰箱里拿出面,依旧还是努力把面皮擀平,并且依旧是尽量去保证面皮的平整。

如此又来了一次叠酥,冯正不知道进行了多少次叠酥。

终于,把面团算是给叠酥到非常多的层次了。

在这一块面团叠酥完成后,冯正竟然又开始重复这个过程,同样又做了一块酥皮。

如此做好了两块酥皮,一块是用草莓粉染成了红色,另一块则是没有染色是原本的白色面皮。

冯正先把白色的面团按压扁平,然后把准备好的馅心拿出来,包在白色的面剂子当中。

而包馅料的时候,陈正峰等人也是发现,冯正其实在叠酥过程中,每次等到面团冷却的时候,都利用了等待时间做了不同的馅料。

所以现在包的时候,冯正把不同馅料相互融合,分成了八块捏成一个馅心。

再用白色的酥皮先给包上,用手很认真团成一个规整的球状。

接着冯正又把红色的酥皮擀平,然后再包在白色的酥皮外面。

同样是用手整形,团成一个圆圆的球状。

评委们盯着冯正做出来的大球,不免都是有些惊讶。

而陈正峰则是非常的期待,他已经知道了冯正这是打算要做一个大的荷花酥。

他很期待这样一朵大荷花酥,最终做出来后的造型是如何?

冯正在包好的面团上,用刀划开了八道口子,每一道口子只划开到面团中间腰部的位置上。

划开的口子,也只是划到馅心的地方。

如此便算是已经大致完成,接着冯正有利用剩余的一些边角料,用抹茶粉给染成绿色后,再用父亲给的木质工具,一点一点雕刻出一片一片荷叶的样子。

之后,冯正把荷叶摆放在烤盘上,

送入预热好的烤箱里去烘焙。

烘焙荷叶的时候,冯正已经把油锅稍微烧热。

本章未完,点击下一页继续阅读。

都市言情小说相关阅读More+

带着农场下凡尘

夜天下

超神学院:异常枪神

七个香瓜

CSGO之电竞经理

地精咖啡

奥特曼之开局获得贝利亚勋章

燃烧穷尽

HP似曾相识

凌冰凝.QD

离柯南远一点

无良雪公司