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塞西尔惊讶:

“你要做新酒?”

“嗯,我需要占领中端市场,威士忌面临的挑战太多了,几乎所有私酿酒厂都在酿威士忌。”

“好吧。”

借着塞西尔的办公室,给纽约去了个电话,把阿尔伯特从地下拽了出来。

用了一天的功夫才见到他,刚一见面,迎头就是一阵抱怨。

“该死,你知不知道我在研究新酒,很忙的!”

“该死,我知道,但叫你来就是为了新酒一事,别废话,尝尝这个。”

他将刚刚倒出来的威士忌推过去,玳瑁色看起来很深邃。

阿尔伯特是个酒痴,一看到酒就什么都不顾了。

微微抿了一口,他拧着眉道:

“假酒!”

“额~这是新酒吧?”

“不,是假的,仿造田纳西的一个威士忌品牌,用的是纯玉米,估计为了节省成本,但也改变了原有风味。”

靠,不愧是酒痴,黎耀阳他们喝了一大顿也没喝出个所以然来。

“好吧,那你有办法改进?”

“当然,那种酒没难度的,只要挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物,配合高山泉水酿制。

再采用独特的枫木过滤方法,用新烧制的白橡木桶储存,就能让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。”

阿尔伯特几乎张口就来,黎耀阳深吸一口气:

“你有把握做出来吗?”

“有,但没必要。”

“为什么?”

“你不觉得这酒很难喝吗?完全找不到威士忌的口感和味道,那股辛辣味儿都刮嗓子。”

阿尔伯特很不屑这种味道,他是正统威士忌的死忠粉。

“确实不算好喝,如果搭配其它酒调制应该不错。”

“嗯~这话是对的,可以当作鸡尾酒的基酒来用,纯饮的话,除了那些粗鄙的乡巴佬,估计没人能接受。”

“哈~你这话可不要乱说,小心被喷。”

“我才不怕,说的是实话。”

黎耀阳摆摆手,不跟他争辩这个问题:

“我们也必须推出新酒了,尽快占领中端市场才行。”

“我知道,最近一直在抓紧研制,算是有了些成效。”

“哦?说说看?”

“巧了,我研究的也是一种玉米制品,比例至少为 51%,比这个垃圾好喝多了。”阿尔伯特脸上写满了骄傲,天才都是自信而偏执的。

“当然,你也可以采用 100%的玉米来制成威士忌,但我建议还是要添加一定比例的其它谷物,如大麦、小麦和黑麦等。

通常,当然,玉米含量更高的威士忌口感会更甜,添加了黑麦的威士忌会更具香料味,加入小麦的威士忌则有点类似浆状物。”

黎耀阳听不懂这些:

“有样品吗?”

“必须有!”

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