第二百七十八章 变态的服务

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这些顾客进去的时候，可以说是一脸的好奇。

等他们体验到店里的服务之后，脸上除了震惊之外，再没有其他的表情。

他们在其他的饭店，真的没有见过这种服务态度。

在其他饭店吃饭，有可能你叫上好几遍，服务员都不会理你。

飞龙火锅店这里倒好，你不开口说话都有人过来问你，需不需要帮忙。

尤其是那些国营饭店的服务员，眼睛简直长到了头顶上。

在他们眼里，顾客根本就不是顾客，就是冤大头。

毫不夸张的说，国营饭店的服务员，有时候比顾客还拽。

去这样的地方吃饭，那真的就是花钱找不自在。

两者一对比，服务上简直天差地别。

每一个在飞龙火锅店消费的顾客，都重新认识到了什么叫做服务。

这样的饭吃的才能让人满足，这钱才花的顺心。

飞龙火锅店能够把服务做到这种程度，只能用离谱两个字来形容。

甚至很多顾客忘记飞龙火锅店的味道如何，只记得这里的变态服务了。

李兴文正陪着叶清雪吃火锅，李兴明急急忙忙的跑了上来。

“兴文，上次跟你吃饭的人过来了，说是来祝贺开业的。”

李兴文说：“是陈大哥吧？我现在下去。”

“还有一个人我不认识。”李兴明说。

李兴文的脑海中，立马就闪过了一个人影。

“走，先下去看看。”

李兴文来到楼下，很快就看到了冯昌龙和陈鸿祺。

楼下这么多人，李兴文没有耽误，赶紧把两人请到了楼上。

李兴文让李兴明重新准备了一个包间，把两人请到了包间里面。

“没想到两位今天还真的来了。”李兴文笑着说道。

陈鸿祺赶紧道：“今天台长特意找到我，说让我带他过来尝一下这个火锅的味道。”

“冯台长，谢谢你的支持了。”李兴文轻笑道。

冯昌龙摆了摆手，“我这人没有什么其他的爱好，就是喜欢吃美食，今天怎么也得来尝尝你这里的味道。”

李兴文听的哈哈一笑，“希望这里的味道，不会让冯台长失望。”

“这里火锅味道还是不错的，相信台长会喜欢的。”陈鸿祺说。

李兴文点了点头，随后让服务员赶紧把锅底给端上来。

随后，服务员的一系列操作，让冯昌龙和陈鸿祺都无法适应。

只能说服务的太过于细致了，让两人都有点受宠若惊。

说实话，两个人去过不少高档的饭店。

可是今天的服务在他们看来，绝对是他们享受到最好的服务。

此时两人才明白，李兴文为什么对自己的火锅店如此有信心。

李兴文说：“两位稍等一会儿，我去隔壁跟我家人打个招呼。”

“那你赶紧去。”冯昌龙说。

如果冯昌龙不在这里的话，陈鸿祺肯定是要跟过去的。

今天领导在，陈鸿祺就得老老实实的陪在这。

李兴文点了点头，随后去隔壁跟叶清雪说了一下这件事情。

叶清雪也没有说什么，只是让李兴文先去谈正事。

此时楼下围观的人，也是越来越多。

开业后，飞龙火锅店并没有几个顾客上桌。

看到这一种情况，叶兴国和颜红玉十分的担心。

可是在李兴文面前，他们也不能过于表露自己的担心。

他们只能暗暗祈祷，希望顾客能够越来越多。

接下来的一个小时内，飞龙火锅店便直接爆满了。

看到这么一种场景，叶兴国和颜红玉无法理解。

明明刚才还没有多少人进店，怎么一下子就变成了这个情况？

对于这一种情况，李兴文一点也不意外。

飞龙火锅店这样的服务，如果还招揽不到客户的话，那就真的有问题了。

现如今从山的所有饭店，都不可能有这样的服务。

顾客们只要在这里享受到了这样的服务，绝对会记忆深刻。

到那个时候，飞龙火锅店的生意自然会一天比一天好。

“爸妈你们也别看下面了，赶紧尝一下味道怎么样。”叶清雪笑着说道。

叶兴国和颜红玉连忙点头，夹了点菜便放进了火锅里面。

可是夹完菜后，两个人的关注点还是在楼下。

看到这一幕，叶清雪无奈的摇了摇头。

看样子二老今天也没什么心情吃东西，他们的注意力全部都在楼下了。

叶清雪说：“爸妈，要不你们去楼下逛一下？”

“好。”叶兴国直接就站了起来。

对于楼下发生的事情，叶兴国真的十分的好奇。

他想知道到底是什么，会让飞龙火锅店的生意一下好了这么多。

颜红玉说：“你去就行了，我在这里陪着清雪。”

叶兴国在楼下逛了一圈后，他也就明白为什么这里的生意会突然变得这么好。

就冲着这样的服务，太厉害了。

“味道怎么样？”李兴文走进房间问道。

冯昌龙感慨道：“正宗啊！不过味道还是其次，你们这里的服务员，也太厉害了。”

“没错。”陈鸿祺赞同道，“上次来没有服务员，现在我才知道这个火锅店，就是这个服务最厉害！”

李兴文微微一笑，“现在饭店的味道差距并不是很大，想要脱颖而出的话，必须另辟蹊径。”

两人听到李兴文这样说，也是连连点头。

陈鸿祺说：“这样说起来，你让我们办娱乐性的节目，也是这么一个道理？”

“没错。”李兴文点头道，“市场上相同的产品太多了，想要让消费者青睐我们的产品，就必须创新，不能墨守成规。”

陈鸿祺两人听完后，立马就沉思了起来。

不得不说，李兴文这一段话，真的点醒了他们。

吃完饭后，冯昌龙他们就直接离开了。

冯昌龙表示，周末一定要带家里人来尝试一下。

这里的火锅味道正宗，还有这样的服务，确实是一个家人欢聚的好地方。

吃完饭后，李兴文便直接回凌水去了。

一来是李兴明这边，已经没有什么问题了。

还有就是自从怀孕之后，叶清雪有了午睡的习惯。

这个习惯，李兴文可不想轻易打破。

叶兴国和颜红玉原本还想再待一会儿，听到这个原因，立马就上了车。

至于李兴明的话，此时已经忙的是不可开交了。

李兴文也没有去打扰他，直接开着车就回了凌水。

第二天李兴文刚到办公室，就接到了李兴明的电话。

电话里李兴明的声音十分的激动，看来飞龙火锅店的生意应该不错。

关于这个电话，李兴明昨天忙完就想给李兴文打的。

奈何这个年代没有手机之后，李兴明也只能放弃。

这已经是李兴明今天打的第四个电话了，之前一直没人接。

李兴明现在有点迫不及待，想跟李兴文分享一下店里的成绩。

昨天，飞龙火锅店从早上十点开始，一直营业到晚上九点。

本来外面还有不少客人的，不过店里没食材了，只能关门。

要是还有食材的话，营业到十一点也不是没有可能。

李兴明也没想到，第一天的生意会这么好。

食材不足这个问题，李兴明也记了下来，以后这种情况是不会再发生的。

除了最开始的两个小时，其他时候基本上是满座的一个状态。

李兴明统计了一下当天的营业额，差不多是三万块钱。

火锅店的翻台率，还是比较低的，营业额自然高不到哪里去。

再加上进来的顾客，对于这里的服务十分的满意，有的人吃完并没有立马离开。

还有一些想多蹭一下空调的，吃完火锅又待了一会才离开。

这个成绩跟其他饭店比起来，已经很厉害了。

对于营业额这方面，李兴文现在并不在意。

飞龙火锅店现在最需要的，就是打开市场，占据市场。

做到了这两件事情，基本上就等于成功了一半。

李兴文笑着说道：“堂哥做的不错，今天再接再厉。”

“兴文你放心。”李兴明赶紧道，“昨天试营业出了不少的问题，今天我会全部改正的。”

对于李兴明而言，这是李兴文对他一种非常大的信任。

只有把火锅店经营好了，才算没有辜负李兴文的信任。

李兴文鼓励了两句，随后就把电话给挂掉了。

经过第一天的试营业，此时整个从山都知道了飞龙火锅店。

当他们知道飞龙火锅店跟飞龙牌是一家的，连带着对飞龙牌都夸奖起来。

“飞龙牌真是一个良心品牌，不管做什么行业，都是尽心尽力。”

“你说的没错，飞龙火锅店的服务真的是没话说。”

“飞龙牌不愧是我们从山本地的品牌，做的就是好。”

在这种宣传之下，第二天来火锅店的客人就更多。

此时的卢文博，也已经知道了这件事情。

卢文博的脸色十分难看，飞龙火锅店的名声起来的太快了。

在辣条的竞争上面，李兴文就时不时给卢文博惊喜。

没想到到了餐饮业上面，李兴文还能给卢文博这么大一个惊喜。

这样的惊喜对于卢文博而言，只会让他的心情十分糟糕。

“你们去过飞龙火锅店吗？”卢文博问手下。

手下赶紧道：“去过了，服务相当好。”

听到手下的这个回答，卢文博的脸色就更加难看了。

“我问你这个了吗？”卢文博冷声说道。

手下看到卢文博的脸色，立马就闭上了嘴。

卢文博想了一下，决定自己去飞龙火锅店试一下。

不管怎么样，知己知彼才能百战不殆。

卢文博来到飞龙火锅店的时候，门口已经排起了长长的队伍。

看到这么一种情况，卢文博有点无法理解。

这个飞龙牌火锅到底有什么样的魔力，能够让这么多人在这里排队？

光靠服务就能这样？卢文博觉得不太现实。

要知道卢文博手下的两个饭店，除了开业出现了这种情况，其他的时候根本不可能有人在外面排队等着吃饭。

想到这里，卢文博深吸一口气。

他今天就要好好看一下，这个飞龙牌火锅店到底有什么鬼名堂。

昨天火爆的生意，可以说出现了很多问题。

李兴明也是第一次遇到这些问题，昨天可以说是手忙脚乱的。

忙了一天的李兴明，昨天回家后并没有急着休

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息。

他把白天遇到的问题，全部写在了一个本子上面。

今天一大早李兴明来到店里，便开始解决昨天遇到的一些问题。

首先最重要的一个问题，那就是顾客在外面等候的问题。

现在外面太阳这么大，客人在阳光下等着，不少人都被晒得满头大汗。

李兴明今天来到店里边，赶紧带着服务员在外面搭起了棚子。

搭好棚子后，李兴明又让服务员放了很多凳子和几张桌子在棚子里。

桌子上，李兴文让服务员放了一些零食和水果。

这样一来，顾客们在等待的时候，可以坐下休息，也可以吃点零食充饥。

看到眼前这个场景，卢文博也不得不佩服。

现如今饭店能够做到这一点的，整个从山一家都没有。

怪不得飞龙火锅店能够吸引到这么多的顾客，也不是没有原因的。

此时的卢文博已经在想，他的饭店是不是也能这样做？

这个念头刚冒出来，就被卢文博直接掐灭了。

他倒是想做，可是顾客根本不给他这个机会。

卢文博手底下的两个饭店，规模都十分的大。

平时吃饭满座都很困难，就更不要说排队了。

卢文博甩开这些想法，他现在只想看看，这个飞龙火锅店里面的服务，到底有没有外界说的那么变态。

就在卢文博无聊等待的时候，一个服务员从火锅店走了出来。

“大家好，你们等了这么久，我给你们表演一个节目怎么样？”服务员问道。

听到这个，在场等候的人顿时就来了兴趣。

“你给我们表演什么节目？”

“我以前学过一点魔术，今天给大家献丑了。”

说完后，服务员便拿出一副扑克牌，开始表演起来。

众人看完之后也是连忙鼓掌，送上了各种各样的夸奖。

有了服务员的这些表演，顾客们也不觉得没有那么难等了。

服务员表演的几个节目后，就轮到卢文博了。

卢文博一个人走进火锅店里面，一个服务员立马就迎了上来。

“先生，请问你是一个人吗？”服务员面带笑容的问道。

卢文博点了点头，并没有说话。

对于这种情况，服务员师傅一点也不介意，脸上依旧带着笑容。

“请跟我来，您的位置在这边。”服务员伸手道。

卢文博点了点头，跟着服务员来到了自己的位置上。

“你好，这是我们的锅底，你看你要选择哪一个？”服务员问道。

卢文博看了一眼，这里的锅底种类还是有不少的。

清汤，鸳鸯，番茄牛肉，这么多的口味绝对能够满足大部分的消费者。

卢文博随手点了一个鸳鸯，他想知道这里的味道如何。

服务员拿着菜单很快就走了，五分钟左右，卢文博的锅底便上来了。

就在卢文博准备开动的时候，服务员轻声的问道：“先生，请问您是一个人吗？”

“难道一个人不能吃火锅吗？”卢文博没好气道。

服务员赶紧道：“先生你误会了，你一个人在这吃饭，如果去拿菜的话会不方便，要不我给你放一个东西在这里，服务员捡台的时候，就不会把你的东西给捡走了。”

“你看着办吧！”卢文博挥手道。

服务员点了点头，正准备离开的时候就又停了下来。

“先生，我看你还没有拿蘸料，需要我帮你去拿过来吗？”服务员问道。

卢文博抬头一看，只见其他人的桌子上都放着一碟蘸料。

“那好，你帮我去拿过来。”卢文博说。

服务员点了点头，“那您是想要清淡一点的蘸料，还是要口味重一点？”

“辣一点就行。”卢文博说。

服务员说：“好的，先生请稍等。”

没过多久，服务员便带着蘸料回来了。

在他的手上，还有一个半米高的布偶小熊。

“你这是干什么？”卢文博一脸的不解。

服务员微微一笑，随后把布偶小熊放在了卢文博的对面。

“先生，就让这个小熊陪着你，服务员们收拾桌子的时候就不会出现失误了。”

卢文博嘴巴张的大大的，完全不知道该说些什么了。

服务员微微一笑，“先生，需要我帮你把食材放进锅里吗？”

卢文博看着这个服务员，这才知道飞龙火锅店的服务，到底有多好了。

“不用了，你去忙吧！”卢文博挥手道。

看到服务员离开，卢文博的脸色变的难看了起来。

这些年，卢文博去过不少的饭店，甚至还有五星级饭店。

要说到服务的话，没有一个能跟这里相比的。

原本卢文博士抱着挑刺的心态来的，现在他已经被这里的服务所折服了。

就冲着这样的服务，根本就没有挑刺的机会。

就在卢文博以为服务结束的时候，飞龙火锅再次给到他惊喜。

每过十分钟，服务员便被上前询问，需不需要其他的帮忙。

与此同时，卢文博杯中的水，从来就没有少过。

“先生，你的锅里需要再加点水吗？”服务员问道。

卢文博这下真的是没话说了，挥了挥手，让服务员离开。