第五十六章:以后你们每个人都有机会当店长
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“那你还是算了吧!再找两个姐妹过来就行了,去菜市场批发蔬菜,我们女的也可一样可以做呀!”苏丽丽说道。
“这一大早去进货,可是非常辛苦的,搬搬抬抬的避免不了,没点力气可不行啊!”李利说道。
这些女孩子一个个细胳膊细腿的,要力气干的活,还是找个男的帮工比较好一点。
“我们哪个不是从农村出来的?在家里种地,做什么活不累啊?肩上挑的担子,也不比哪个男的差多少?你们男人能吃得了那种苦,难道我们女人都受不了了?”苏丽丽说道。
“那行吧!你跟着我去做两天试一下,要是觉得太累的话,就不要逞能了,这钱是赚不完的。”李利无奈的点了点头说道。
第二天一大早,李利便带着苏丽丽前往蔬菜批发市场。
“这附近的蔬菜批发市场,并不只有这一家,而是有好几家,但相隔的距离也不近。”李利到了在批发市场后,对苏丽丽介绍道。
“这个蔬菜批发市场,是位于农贸市场顶楼的天台上,早上很早就开始了,上午九点以后就开始清场关门了,这家蔬菜批发市场的蔬菜批发,价格,相对来说比较低一点。”
“同样的菜,不仅比其他的批发市场价格便宜一点,而且种类更齐全,甚至还更新鲜一些。”
“正因为如此,所以到这个地方来,批发蔬菜的人特别多,你看这到处都是人挤人了,有很多的小工厂,都是到这个地方来买菜。”
“每次来这里买菜之前,最好都要把这里先逛一圈再说,做到心里有数,货比三家,记清楚自己在这转一圈的过程中,看到的哪一家的菜最新鲜。”
“再转一圈的过程中,要不时的问一下那些卖菜的,他们的菜,最低多少钱能卖?”
“这样你在看准了的那家买菜的时候,讲价的时候就可以做到心里有数了。”
“等你每天都来,多来了几次之后,基本上你每天到哪个地方,能买到最便宜,最新鲜的菜,心里就有个底了。”
“逛了一圈之后,准备买菜之前先找好车,和司机谈好运费价钱,等到把菜称好了,直接让卖菜的老板,派人用手推车拉过来装车了。”
“一个人如果觉得忙不过来的话,那你们可以以后每天早上两个人一起来,这样的话就比较好一点,不会手忙脚乱的,也不会太辛苦,一个女孩子干这个活的话,还是很辛苦的。”
李利一边很熟练的和那些菜贩子们讨价还价,一边告诉苏丽丽应该怎么做,需要注意一些什么,向她传授一些进货的经验。
李利找的是熟悉的货车司机,把买蔬菜和水果都进齐了货后,又去了肉莱市场,进了一些鸡鸭鱼肉,还有牛羊肉。
上了车后,李利又去肉联厂的屠宰场进了一头猪的猪肉。
把货买齐了之后,这才拉着一车的货回到了店里,这个时候也就才早上七八点钟,店里已经开门营业了。
不过早上的客人并不多,有一个人坐在门口的收银台前,看着就行了,其余的人便开始处理,买回来了的蔬菜了。
而李利还要忙着把猪肉进行拆解了,瘦肉归瘦肉,五花肉归五花肉,排骨归排骨,一部分先把它切成一块一块的,摆放在冷藏柜中,供客人挑选。
昨天只拿了半边猪肉,不到中午就卖完了,所以今天便要了整只猪的猪肉,能不能卖完还不好说。
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