220 火爆的卤菜
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一个大娘看着林凡等人的打扮有些好奇,这些人都带着透明的塑料口罩,很是新奇,于是问道。
“哟,你们这买东西怎么还都带口罩啊!”
“阿姨,这不是怕我们说话,这口水飞肉上么?这要让您吃到了,您不膈应死我啊,这带口罩啊,我们能安心说话,同时啊,这大家也都卫生,您说是吧?”
“对,对,你说的在理,哎哟,你们这家可真不错啊,这肉也便宜,还不要肉票,关键是还干净!”
是干净啊,后厨都是开放式的,为了装修,弄这玻璃,林凡可是跑了不知道多少地方呢!
“毕竟是人吃的东西,我们都得好好的看着,只要偶尔吃坏一个,那我还不怕,毕竟大家肠胃都不一样,这要有一群人吃坏肚子啊,那我就得进监狱了!”
餐饮行业,最怕的就是吃坏肚子,所有原材料,这肉类的,林凡亲自弄,保准都是最好的肉,而其他方面, 这卤水的料子, 都是何雨柱亲自把控, 谁敢瞎折腾,何雨柱能直接打死那人。
大家纷纷开始买东西,大量的卤肉, 不断的销售了出去。
“那边付钱,我们的手不粘钱!”
林凡直接递出去一个袋子, 然后买主就到另一边, 找林小沐付钱拿肉。
林小沐那边也贼快, 林凡特意做了一个柜子,就类似于超市的收钱机器一样, 各种零钱,就整齐的放在一边。
现在用的是第三套货币了,这一套货币的最大好处和坏处呢, 就是增加了钢镚, 取消了三元钱。
不过现阶段, 钢镚儿只是发行给老外, 增加外汇收入,这国内啊, 还是纸币为主。
不过慢慢的,也有一部分开始流通了起来。
林小沐那边收银很快,但是不知道过了多久, 林凡茫然的抬头,因为他发现, 这人群怎么没少啊!
“猛子,后厨还有多少?”
“凡哥, 这卤好的,不到200斤了!”
“这么快?”
开业今天卤了足足1500斤肉啊!
“老板, 什么情况?不会告诉我们没肉了吧!”
一群排队的老爷们,脸都黑了!
千辛万苦的过来,结果没肉了!
“这几点了?”
林凡没搭理他,而是看了一眼时间,好家伙,十点钟开的门啊,一个小时就买了一年多斤肉。
“诸位,就剩下两百斤肉了,您可以晚饭再来,我们晚上还开门,这上午刚开业啊,谁成想能卖这么多,我们就卤了1500斤试试看,晚上保准翻倍,您看这后面的,就别排队了,晚上再来吧!”
1500斤,多吗?
林凡的肉价,均价是7毛!
1500斤肉,那今天的盈利就高达1050元!
扣除开店的各种成本,人工,盈利超过800元!
肯定的啊,这店铺才多少钱啊,算上装修,以及这租的房子,那成本加起来都没超过200块钱!
是的,一上午, 这房屋回本了!
“我们得开分店了!”
“分店?”
“对, 还要雇佣人手!”
林凡打算全面开花, 先把卤肉店给搞定,然后……
烤鸡和炸鸡,可以进入市场了!
汉堡之类的呢, 还没办法,没有可乐的快餐,是不完整的,就算是现在有北冰洋的汽水,那和人家可乐比,还是不行的。
没办法,可口可乐,还有百事可乐,那是全球最著名的饮料,没有之一!
“去,买饮料去!”
林凡拿着钱,递给自家的老二,小东西淡定的从后厨拿来一个篮子,然后拽了一把自己的几个弟弟。
“干嘛?”
猛子家的老大虽然才八岁,但他知道了怎么回事儿,说道:“人太多了,熙熙哥一个人拿不动,咱们一起!”
“行吧!”
何雨柱的儿子虽然何他爸何雨柱一样的鸡贼,但是并非是懒惰的人,而是小机灵鬼,和其他几个人比起来啊,要活泼的多。
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