第27章 酸辣粉

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将醋与酱油混合，再加以辣椒油和花椒油，最后将煮好的粉条放入其中，撒些蒜末葱末，一碗香气扑鼻的酸辣粉就算做好了。

怕其他人吃不了辣，程水瑶还专门煮了一锅爆锅面条，然后一齐端了出去。

刚打开厨房的门，四溢的香气便引来了众人的围观，程水瑶对此已经见怪不怪了，径直将它摆放在谢吟面前的桌上。

“水瑶，这是何物？”谢吟看向那红彤彤的酸辣粉，被香气激地疯狂分泌口水。

“这叫酸辣粉，酸酸辣辣的可好吃了，婆母你尝一口，若是不喜欢，这里还有不辣的爆锅面条。”程水瑶浅笑着出声，随后给谢吟盛了一碗。

“嫂嫂，我们也要！”子杰和如雪连忙开口，生怕程水瑶不给他们。

“这个有点辣，你们先尝一点，看能不能吃。”程水瑶依言给他们盛上了一些，但也没多盛，生怕他们吃不习惯。

“我自己来。”萧霁见程水瑶看向自己，没用程水瑶动手，主动给自己盛了碗爆锅面条。

他口味淡，吃不得重辣重油的东西。

程水瑶见状也没说什么，给自己盛了一碗酸辣粉，紧接着就大口吃了起来。

熟悉的酸辣味道在空中蔓延，程水瑶吃的满脸幸福，险些落下泪来。

自从来了这里，她可许久没吃上这一口了，都快馋死她了。

一家五口吃的不亦乐乎，可给客栈其他人馋的不行。

“掌柜的，这是啥？给我也来一份！”有人按捺不住想吃的心思，急忙招呼掌柜的。

“哎呀，你们有所不知，这东西是这位姑娘自己做的，本店也不会做呀。”掌柜的也馋的不行，但又不好意思开口麻烦程水瑶。

“这位姑娘，能不能给我们分上一些？我们出钱买！”

“我出两文！”

“我五文！”

大家莫名其妙就开始喊起了价格，而且看这架势，高到几两银子也是有可能的。

“大家停一停，停一停，”程水瑶哭笑不得地站起来，“左右不过是碗粉罢了，大家想吃我便去再给大家做一些，不必给钱。”

“姑娘快去，我这厨房随便你用。”掌柜的闻声笑开了花，急忙催着程水瑶过去做饭。

程水瑶无法，只得又做了一些，分给其他人。

“入口先是麻辣，随后是蒜香和葱香，最后是醋味，简直是回味无穷啊！”

“这酸辣粉也太过好吃了，姑娘考不考虑开个店？”

大家吃过一口便念念不忘，着急的看向程水瑶。

程水瑶也没想到一碗酸辣粉竟然能这么受欢迎，脸上颇有些诧异，半响才笑着答复。

“我平日里还有活计要做，可能暂时开不了店了，回头我把制作的方法教给大家，大家自己做吧！”

“我们做的终究是娘子你做的好吃啊。”

“罢了，也不能麻烦这位娘子，有个制作方法已经不错了。”

大家互相讨论着，程水瑶见大家情绪正常了许多，才松了一口气，继续吃自己的饭。

“水瑶啊，你这厨艺这么好，去给人做事有些浪费了，不然我们便辞了那边的活计，开个店吧。”