第1253章 小龙虾的吃法

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心动之后便是行动，千余厨子十人一组，在皇宫外的广场上架起大锅开始研究小龙虾吃法。

食材好找，地上随便抓。

调料不好找，但也不是难事，城中有的是调料供应商。

剩下的就是实验了，上百口大锅在皇宫大院同时架起，架柴烧火，各种前期工作很快准备就绪，成盘的小龙虾随着各种调料被倒进锅里，锅前的厨师死死盯着其中变化，准备总结经验为下次做准备。

做菜和搞研究一样，都需要通过实验去慢慢发现，没人会一次就成功，除非老天开眼。

事实证明老天的眼不但没开还瞎了，这边研究小龙虾吃法忙的正欢呢，数声炸雷突然自天空传来吓得众人一个激灵，然后滂沱大雨倾盆而下，百口烧的滚烫的大锅瞬间被浇了透心凉。

刘备和厨师们的心更凉，该死的，老天爷是一点面子都不给啊。

江南又到了梅雨季节，每天下个两三次雷阵雨很正常，但好歹让大伙将这一锅炒出来啊。

下雨了，歇菜了。

事却不能不干，刘备一咬牙，让厨师们将铁锅搬到冷宫，在那折腾去，冷宫现在没住人，可以随便造。

千余厨师在冷宫里折腾了足足半个月，终于弄出点眉目。

将小龙虾做熟并不难，难的是如何去腥，腥味太重无法下咽啊，腥味若能去掉，剩下的就简单多了。

这天中午，厨房的管事太监提着食盒来到书房，行礼过后打开食盒，将一盘小龙虾端到刘备面前说道：“陛下，这是一个姓林的老厨子研究的，奴才尝过，半点腥味没有，而且……”说完用筷子夹起一只，拿在手里剥去虾壳，当着刘备的面将虾肉塞进口中，示意没毒，可以放心吃。

刘备也没客气，学着他的手法尝了一只，咀嚼的同时双眼慢慢瞪大，将其咽下去后才意犹未尽的说道：“谁做的？”

管事太监：“……”不都说了姓林的老厨师吗，你到底听没听啊。

他可不敢质问刘备，只好耐着性子再次解释道：“是怡红楼的主厨林老头，真名不知道，反正大伙都是这么叫他的，他用蒜泥去腥，又用花椒和辣椒入味，实验了上百次才最终确定，并在三天前开始试吃，三天下来身体没出现任何异样，可以确认没毒。”

刘备双手继续，很快便将一盘麻辣小龙虾消灭干净，莞尔笑道：“没想到如此大事竟被一个青楼的厨子给解决了，此虾朕很满意，赏林老头千亩良田千枚金币，立刻兑现，再让他将配方传下去，每个厨师都得学会，越快越好。”

“诏百官进宫，今日朕请他们吃小龙虾。”

“喏。”

管事太监兴奋的退走，回到冷宫带领所有厨师再次忙碌起来。

陛下要宴请百官，御膳房说什么也不能怠慢。

半个时辰很快过去，百官也全部到齐。

大殿之中，刘备看着坐在条案前的官员满脸笑意的说道：“皇天不负苦心人，经过半个多月的努力，御膳房终于研究出了小龙虾的吃法，今天请众位爱卿过来就是想让大伙尝尝，再提提意见，争取将龙虾之灾彻底解决掉，来人，上菜。”