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接待这一刻,他们很专业。”鲁国忠自信的说道。
“那就好!你老鲁办事我还是很放心的!”张俊平笑着点点头。
事实证明张俊平没有看错,鲁国忠确实是一个当办公室主任的好料。
艺术品公司现在,要说那个部门最忙,无疑要数办公室了。
办公室就是艺术品公司的后勤大总管,里里外外的事,都离不开办公室的配合。
可是,鲁国忠愣是不急不躁的把所有的事情,都安排的井井有条。
“谢谢经理的信任!”鲁国忠脸上露出谦卑的笑容。
第二天晚上,张俊平早早的带着陈丽君三个人来到知味斋。
“妈,后院给我开个房间。”张俊平走到吧台对张母说道。
“你们几个人?”
“还不确定,就开那个十二人的间那个房间吧。”张俊平想了想说道。
杨山魁确实没有说来多少人,只说介绍几个凋刻圈的前辈。
“你们去最大的那个包间吧!最后一个十二人间,你班长刚才打电话订了。”
后院的包间基本上都是大包间,从十个人的到十二个人的包间,最大的是十八个人的包间。
“那行吧!
班长一会过来吃饭啊?正好,有事找他聊聊”张俊平笑道。
“一会,杨厂长他们过来,你让人领过去。”张俊平交代完,带着陈丽君三个人进了包间。
一进包间,立马有服务员进来,问要什么茶水。
张俊平点了一壶茉莉花茶。
服务员出去之后,宋和萍笑着说道:“不愧是少东家,这服务质量都不一样,抢着进来给你少东家服务。”
“宋姐,这你可说错了,除了这个包间咱们算是占了点光,其他的都是正常流程。”张俊平做到沙发上笑着说道:“后院的包间,每个包间都有一个套沙发和茶几。
可以让客人在等待的时候,更舒服的坐在沙发上喝茶聊天。
“二楼三楼包括后院的包间,每个包间都有专职的服务员。
后院因为专门接待领导,所以是每个包间配一男一女两名服务员。”
“配这么多服务员啊!我还以为是因为你是少东家,所以特别优待呢!”宋和萍笑道。
这个年代,一个包间配一个服务员的情况,除了BJ饭店,别的饭店根本不存在,更不要说是配两名服务员了。
“你们以为呢?知味斋生意为什么这么火?除了口味确实不错之外,靠的就是服务质量。
我敢说,全BJ城,就没有比我这服务质量更好的饭店了。”张俊平自信的笑道。
这时服务员端着茶壶进来,给四个人倒上茶。
张俊平端起茶杯喝了一口,笑着说道:“饭店,商店在过去被叫做是勤行,什么是勤行?就是要靠你的勤劳去赚钱。
现在,咱们国家这种情况,是很不正常的。
我花钱去你饭店吃饭,还要看你的脸色,这种不正常的情况,只会发生在特殊年代。
未来,必然会发生改变。
我不是自吹,咱们的BJ画店,还有未来要开的画廊,艺术品门店,在服务上都要像知味斋学习。”
“经理,咱们画店的情况还算是好的,因为接触的都是那些艺术家,所以大家的态度还是很热情的。”陈丽君笑道,这方面他她最有发言权。
因为接触的都是艺术家,所以大家态度比较好,这话怎么听都感觉别扭。
可这就是这个时代的现象。
四个人喝着茶聊着天,等了大约半个小时,杨山魁从外面进来,“不好意思啊,来晚了。”
“没有,是我早到了一会!今天我请客,可没有让客人等着的道理。”张俊平笑着把杨山魁让到沙发上。
“杨哥,怎么就你一个人,你说的那些凋刻大师呢?”见杨山魁一个人进来,张俊平好奇的问道。
“他们也快到了,毕竟要等下班后,再骑车过来,稍微慢点正常。”杨山魁解释道。
“那咱们出去接一下?”张俊平不知道对方都是什么身份,只能看着杨山魁征求他的意见。
“不用!都是老朋友了,没必要搞那些虚头巴脑的事情,咱们在屋里等着就行。”杨山魁摇摇头笑道。
不一会,一个头发花白带着眼镜的老人在服务员的引领下推门进来。
“兄弟,我给你介绍一下,这位是咱们BJ象牙艺术品厂的牙凋大师安庆祥安老爷子。
我和安老爷子是往年之交,我的木凋就从安老爷子这里偷师不少。”看到老人进来,杨山魁笑着站起来,一边和对方握手,一边给张俊平介绍道。
“您好,安老!”张俊平连忙伸出手和对方握手。
“这位是咱们BJ艺术品公司的经理,我兄弟张俊平。
别看我兄弟年轻,人家已经是正处级干部,而且在书画和绘画上的造诣很高,一点不比老一辈的艺术家们差。”杨山魁又把张俊平介绍给安庆祥。
“你好,张经理真是年轻有为啊!”安庆祥客气的和张俊平握手。
“安老过奖了!这三位是我公司的同事,事业发展部的部长陈丽君,财务科科长宋和萍,凋刻组组长牛文生。”张俊平客气一句,又把陈丽君三个人介绍给安庆祥。
又是一番握手客套。
看得出,安庆祥对这样的场合并不是很习惯,有些拘谨。
好在,刚刚介绍完,后面又接二连三的进来七八个人。
都是杨山魁邀请的客人,这些客人最年轻的也有五十多岁,怪不得杨山魁说是凋刻圈子里的前辈。
又是一番介绍,客套后,分宾主落座。
张俊平坐在主位上,杨山魁做了副主宾,把主宾的位置让给一位有六十多岁身材很魁梧的老人。
这位老人刚刚杨山魁介绍了,BJ玉器厂的技术厂长,北玉四杰之一的刘德赢,在BJ工艺美术圈子里非常有名望的一位老手艺人。
论名望的话,比吴新平,吴冠中他们还要高出一截。
张俊平没想到,杨山魁会把他请过来。
更没想到的是,牛文生会认识对方。
一见面,牛文生就规规矩矩的上前鞠躬问好。
经过介绍,才知道原来刘德赢和老胡关系非常好。
好到,两个人的徒弟,见了对方都要持弟子礼。
有了这层关系,倒是让酒宴的气氛更轻松了许多。
服务员进来点菜,大家都不肯点菜。
张俊平问了一下,没有忌口的,就让服务员把店里的招牌菜全都上来。
都是老BJ人,对鲁菜的接受程度都很高。
在自己家的店里,多少还是有些优待的,菜上的比较快。
张俊平一开始并没有说出自己的目的,只是一边吃菜,一边聊一些凋刻方面的话题。
这里也体现出了张俊平的优势。
他脑子里装了几十万本书,说博闻强识一点不夸张。
对凋刻的起源,发展,甚至京作玉凋的传承都如数家珍。
比在座的诸位北玉传人都要清楚。
说到凋刻的技巧,张俊平也不陌生,一些已经消失在历史中的凋刻技巧,也都被张俊平一一说了出来。
这让刘德赢,安庆祥等人都听的非常过瘾,大感不虚此行。
张俊平随口说出来的一些凋刻技巧,对他们启发很大。
原本看张俊平年轻,多少有些轻视的众人,纷纷收起轻视之心,开始正视起来。
酒过三巡之后,张俊平才在杨山魁的配合下说出自己的目的。
“各位都是凋刻界的老前辈,是老手艺人。
我今天请大家来的目的很简单,就是希望帮助咱们手艺人获得更高的社会地位,过上更加富裕的生活。”对这些靠手艺吃饭的工匠,张俊平没有说那些冠冕堂皇的话,而是很接地气的说道。
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