第97章 核心竞争力

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九月十号。

啤酒节活动时间已经快过半。

迄今为止，加盟啤酒节的商家，已经接近四百家，这几乎占到了整个泸城主城区餐饮市场的四成之多。

九十年代初，老百姓下岗做的最多的生意，就是开饭馆。

随着川菜、粤菜、湘菜各大菜系的流行，国内各地的菜系餐馆也是百花齐放。

当然，川省还是以川菜为主，几乎八成的餐馆都是川菜，而这其中又有接近百分之三十，是清一色的火锅店。

川省人对于火锅的热爱，是打小就记在味蕾上的。

但凡是开一家火锅店，甭管位置好不好，至少生意不会太差。

而泸城的各大火锅店，几乎都在这几天拉起了啤酒节的横幅。

哪怕是在气温居高不下的天气，吃火锅的也大有人在。

星耀三厂的办公室里。

楚天耀看着江浩递上来的名单。

短短几天时间，加盟啤酒节的商家越来越多，这样的发展速度虽然在意料之中，但楚天耀还是忍不住松了一口气。

至少，这证明了他这个点子行得通。

“耀哥，现在不仅仅是大小饭馆，就连那些大排档也都想加盟咱们的啤酒节。”

江浩望着面前的楚天耀说道，眼里也是藏不住的兴奋。

他刚来星耀酒厂，原本以为自己倒爷出身的身份会被人瞧不起，但没想到楚天耀非但没有嫌弃他，反而还对他委以重任。

这几天他负责啤酒节的招商工作，平日里那些高高在上的饭店老板，甚至都亲自上门巴结着他，只求一个加盟啤酒节的名额。

江浩这几日，可是出尽了风头。

“还是老规矩，条件不变，只要是想加入啤酒节的商家，我们来者不拒。”

楚天耀坐在办公桌后，冲着江浩回答道。

而听到楚天耀这话，坐在一旁助理办公桌前的卢秋雨，却是面色有异。

“再这么下去，咱们的啤酒节虽然做大了，但厂里的利润却是在不断的下降。”

卢秋雨缓声出口道，美眸之中露出一丝忧虑之色。

所有的啤酒八折销售，其中利润的百分之五还得反馈给商家，整个啤酒节虽然提升了销量，但却拖累了整个星耀酒厂的利润率。

“最近泸城地区的日均出货量是多少？”

卢秋雨话音刚落，楚天耀便扭头问道。

卢秋雨低头看了一眼手里的资料，下意识的开口道：“一万八千箱。”

这其中，有接近八千箱是来自啤酒节的商家，剩下的则是星耀酒厂在泸城四县三区各地的销量。

不得不说，星耀酒厂还能泸城各地有如此销量，倒是让卢秋雨有些吃惊。

“还不够！”

听到卢秋雨的话，楚天耀却是摇了摇头。

如今星耀酒厂若是火力全开，不分昼夜的生产，一天的产量大概最高在三万箱左右，况且上个月还积压了一批库存，如今星耀酒厂的库存数量还在不断增加。

啤酒节已经过半，楚天耀的目标，可远不止眼前这一点。

……