第79章 银鲳鱼

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李轩摇摇头，其中的缘由不好跟陈斌解释，他直接道：“先看看是些什么渔获吧。”

大伙都点头，然后齐刷刷看向渔网，既然渔网内的渔获数量不多，现在只能祈祷捞到的是些值钱的海鱼了。

很快，渔网就被拉到了甲板上。

“咦，这鱼。”

陈斌见过这鱼，但又觉得好像有些不一样，所以不是很确定这到底是不是他认识的那种鱼。

李父却瞬间大喜，他抓起一条浑身银白，仿佛银盘一般的海鱼哈哈笑道：“竟然是鲳鱼，而且是其中很值钱的银鲳鱼。”

李轩脸上也露出一丝笑容，这种外型长得很像食人鱼的海鱼，实际上性情温和，一般不会主动袭击其它鱼类，它的味道非常鲜美，肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用，所以它的经济价值十分高，是我国水产养殖业里最受欢迎的鱼。

“竟然真是银鲳鱼，跟我以前看到的有一些不是很像，李叔，这鱼好像不是很值钱吧？”陈斌说道。

李轩顿时笑道，“不可能的，你肯定是认错了，不管是银鲳鱼不管是养殖的，还是野生的，都不可能不值钱，特别是野生的，市场价要几百块钱一斤，你应该是将金鲳鱼，或者养殖鲳鱼给当作银鲳鱼了。”

陈斌闻言一惊，“这一网内至少有两百斤的银鲳鱼，要是这鱼能值几百块钱一斤，那岂不是说这一网下去，至少又是好几万的收入？”

李轩笑着点头，“是这么回事，赶快把渔获清理了，再挑几条出来，一会晚上我们当夜宵。”

李轩特别喜欢吃银鲳鱼。

特别是一道名为金龙脆银鲳的菜品，将新鲜的银鲳鱼用调味品腌制，炸成金黄色，吃起来外脆内嫩，口味鲜美，可谓是别具一格的吃法。

李父闻言有些肉痛，银鲳鱼是名贵的海产食用鱼类之一，每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克，在市场上十分受欢迎，船上一共七个人，每人吃掉一条，那至少就是几千块钱出去了。

但是李轩话已经出口了，李父也不好再说什么。

而且说实话，李父自己其实也非常想尝尝银鲳鱼的味道。

“你们先清理渔获，我看下渔网有没有被这些银鲳撕破。”李轩朝众人道。

李父闻言也是一惊，连忙道：“你不说我都差点忘了，是得好好检查一下。”

银鲳鱼有海洋中的“豌豆姑娘”之称，很多吃过银鲳鱼的人都说，世界上最难捕又好吃的鱼非银鲳鱼莫属！

银鲳鱼天生就有一副“小姐的脾气”，别的鱼碰到渔网，要么一溜烟儿逃走，要么挣脱着逃生。

可银鲳鱼不。

银鲳鱼一旦要是被渔网网住了，会拼命对渔网又撕又咬，即便是有机会逃走，它也不走，它要跟渔网挣得个鱼死网破，除非自己咬破渔网，从渔网中钻出去，否则它们绝对不逃，直到出水才算老实。

所以很多渔民渔民面对银鲳鱼都是又期待，又畏惧。

俗话说鲳鱼好退不退，鳓鱼好进不进。

银鲳鱼在渔民们看来，就是个铁憨憨。

明明每次一碰到渔网都可以掉头就逃的，却非得宁死不退。