第288章 寓医于食

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赵猛的生日宴办的很热闹。

一位主厨，两位大厨亲自上阵烧烤。

专业的操作和烤肉散发的香味，引得旁边同样出来聚餐的顾客纷纷侧目。

趁着大家吃喝兴致正浓时，付宇拎出来定制的三层生日大蛋糕。

拆开盒子，所有人都被上面摆着的那辆明晃晃的凯迪拉克模型闪瞎了眼！

“这蛋糕太有档次了！”姚石笑着张罗插蜡烛。

赵猛笑得合不拢嘴，伸手拍付宇肩膀：“你小子，真有才！好！我争取过两年就换车！咱就照着这辆来！”

这一顿室外烧烤一直进行到后半夜, 大伙才意犹未尽的散伙。

付宇回去以后，躺在床上，翻来覆去了无睡意。

鬼使神差的突然回想起晚上那会儿，谷云武指导他做药膳猪蹄时说的几句话。

当时听着感觉挺深奥，现在细细回想，则觉得很有道理。

付宇干脆也不躺着了, 一骨碌儿从床上坐起来, 翻出之前那两堂没有选的选修课课程表。

他从头至尾仔细翻看了一遍。

里面竟然还真有药膳学习课程。

他父母上了岁数，身体现在倒是还算硬朗, 但早些进行食疗调理，肯定没有坏处。

还有赵猛，看上去挺结实强壮，其实外强中干。

如果他学会了做药膳，以后也可以趁机做点小灶，替赵猛改善一下伙食。

付宇没怎么犹豫，直接选定了药膳课程。

【药膳：是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。

“寓医于食”，既将药物作为食物, 又将食物赋以药用，药借食力, 食助药威，二者相辅相成, 相得益彰。】

付宇看得心花怒放, 这药膳课程确实很不一般。

感觉只要学会了烹饪药膳, 好像连中医都能跟着略通一二了。

付宇选择学习，然后拿着房门钥匙，站在走廊上。

他将房门锁上，随后用钥匙开锁进屋。

当伸手推开房门的一瞬，付宇脚步一顿，难以置信的看着系统为他布置的教学实践课堂。

中药医馆的抓药区。

【叮！已开启“药膳课程”教学实践课堂，请通过模拟空间进行学习，学习顺利结束，获得奖励：药膳烹饪技能高级】

直接到手就是高级！

牛逼大发了！

付宇走进去，站在抓药区前面的圆桌旁，脑海里顿时自动浮现出关于药膳课程的全部内容。

【药膳课程：药膳既不同于一般的中药方剂，又有别于普通的饮食，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身体得到滋补，疾病得到治疗。】

【药膳学习分为：治疗疾病（以药膳为主治疗疾病、药食结合以辅助治疗疾病......）养生保健（滋补膳食、具有多种保健作用的药膳佳肴......）工艺特点......】

【第一堂课：以药膳为主治疗疾病】

原本空无一物的圆桌上突然出现了一面镜子，上面慢慢出现一行字：【神农本草经】

随着付宇的阅读，一行字消失，又开始出现了新的文字：

【神农本草经：是最早的一部药物学专著，共收载药物365种，其中载药用食物50种左右，如酸枣、橘柚、葡萄......龙眼、蟹、杏仁、桃仁等，包括米谷、菜蔬、虫鱼、禽、肉等“食药物”，并记载了这些药物有“轻身延年”的功效。】