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加上李中光的儿子也需要雷卫东帮助,可以说李中光很甘心做雷卫东的副手,两人合作把油尖区搞好。

谷/span  “署长,你要对王宝下手了。”听到雷卫东要针对王宝成立专案组,陈国忠眼睛一亮,对于王宝他早就看不顺眼了。

只可惜人单力薄,对其一点办法都没有。

“先调查一下对方的罪状,至于抓,等我布局完再说。”雷卫东摇摇头,说道,“抓容易,他手下那些人怎么办,不给他们安排工作,难道让人再整合出来一个王宝。”

“给人安排工作,署长这个好像不是我们警察能解决的,需要……”陈国忠知道言多必失,向雷卫东告辞一下,起身出去了。

“确实不是警察能解决的问题。”看着陈国忠的背景,雷卫东叹了口气。

如果仅仅两三千人的工作岗位,雷卫东还能想办法解决,名下的车行还有各大商场、安保公司都是用人大户。

但整个油尖区,不算尖沙咀,仅仅油麻地一地,混社团的马仔加起来别说五六千了,七八千人甚至上万人都有可能。

给这么多人安排工作可是一个大工程,甚至无法完成,要不然鬼佬也不会躺平,把这些事交给社团负责。

雷卫东的车行用人虽然多,几千人也顶天了,即使有各大公司、安保公司,安排油麻地一处就有些吃不消,更别说还有尖沙咀了,除非雷卫再在做一个能提供大量工作岗位的产业。

做什么好呢?

雷卫东有些头疼敲敲脑袋。

开工厂不行,虽然工厂吸纳的工人多,就好像雷卫东在特区的服装厂,轻易就吸纳了数万工人。

但鬼佬制定的坑爹政策,让香江的工厂遭受了毁灭性打击,除了那些家庭作坊,正规工厂根本活不下去,地价和税收实在太高了。

只能做服务业。

自己的影视城马上就要开放了,预计能听提供数百个工作岗位。

车行把生意扩大,从出租车行业扩展到小巴、公交车,也能提供一些岗位。

开一些商店,路边的那种,卖从国内过来的服装,也能提供一些工作岗位。

然后再开一些餐厅。

除了必要的厨师、收银员还能提供一些服务员的岗位。

只是这岗位需要女孩子为多,男的话,适合干卖力气的,到处跑的,比如送外卖那种。

外卖!

想到这个词,雷卫东眼睛一亮。

这可是能吸纳大量人手的行业。

几十年后,外卖员和快递员这两项可是提供了数百万的工作岗位,很多年轻人走上社会第一份工作不是送餐就是送快递。

因为入行的人太多,以至于很多工厂出现了招工难的问题。

对!

就干外卖,把那些游荡在社会的年轻人,全都吸纳到外卖这一行,组成一个庞大的外卖大军,看洪兴、东星这些社团怎么抵挡,靠人数就压死他们了。

雷卫东心里做出了决定。

只是,外卖这一行好像不太好做,三十年后,百万外卖大军能席卷全国,一个前提就是方便的联系方式以及订餐方式。

顾客不需要去餐厅,也不需要知道餐厅的电话,只需要下一个app,上去搜一下,附近的美食就出来了,可以根据自己的喜好下单。

而现在!

外卖这一行,其实不新鲜,很多餐厅都做外卖服务,厨房炒好的菜,打包让餐厅的伙计给送过去,之所以做不起来,就是雷卫东前面说的那样,联系太不方便了。

以至于很多餐厅,所谓的外面做的都是熟客,经常来吃的那些人。

雷卫东要是小打小敲,可以做这种方式,开几家餐厅,做一些熟客,但做大做强,就不行了,必须制定详细的方案。

雷卫东拿出张白纸,在上面书写起来。

首先,必须保证送餐的速度。

外卖之所以收到上班族的欢迎,一个重要原因就是快速。

一般来说,三公里内,最多三十分钟就可以送到。

这个速度,去掉做饭打包的时间,也就十几分钟的送餐时间,自行车肯定不行,需要摩托车。

让外卖员自己买肯定不行。

这不是某团盛行,大家对外卖员认可的时候,雷卫东敢保证,如果入职需要购买摩托车的话,能挡住百分之九十的人。

摩托车只能由雷卫东提供,专门从厂家订购一批摩托车,考虑到成本,不能太大,要小点,星爷骑得那种就行,便宜省油。

还有就是保温和效率问题。

一次送一餐肯定不行,太浪费人力,一次必须送多餐,最好能送十几份二十几份。

这样,摩托车上带的车厢就不行,装不下这么多,需要专门定做一些大箱子,包括送餐盒在内,也需要专门定制,要做到餐盒和箱子配备,不会出现汤水泼出来现象。

还有就是下单的问题。

这个时代,下单的话只能通过电话,普通餐厅把这个任务交给收银员,接一单记一下,然后交给老板,由老板负责安排人派送。

这种方式少量外卖可以,多了肯定不行,需要组建一个专门负责派单的小组,专门负责这个,还要多装几步电话。

网络点餐很方便,不用担心占线直接下单就可以了,电话就不行了,会占线的,外卖大多集中在中午和晚上。

一旦人多打不进来,就可能丢单的,必须做好补救工作。

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