672【番茄炒蛋】

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吴炳笑着说：“尔等也争不出个结果，不如写成文章，我挑几篇刊印在下一期的大同月报。”

这句话说出来，性质其实就变了。

谁都知道大同月报全国发行，能在上面写文章，立即就能名扬天下。那么接下来的笔战，恐怕为小脚唱赞歌的，全都奔着如何出名而去。

赵瀚就是要让他们吵起来，吵得越热闹越好。一是给在野士子找事儿干，免得他们吃饱了撑得慌；二是把禁止缠足令，弄得天下皆知，让普通老百姓都去关注，同时再辅以高压禁令，百姓自然知道该如何选择。

不像满清，在缠足这块儿，越是禁止越是流行。甚至跟保留汉家风俗撤到一起，男子留不住头发，那女子就得留住小脚。

赵瀚创立的不是异族政权，不会有这种扯淡效应。

紫禁城。

盘七妹和田秀英，在御花园种了向日葵和番茄。

大同月报的笔战吸引眼球时，御花园的番茄也成熟了。

南方的粮食，紧锣密鼓往辽宁输送，东北战事很快要就爆发，赵瀚身为皇帝却难得忙里偷闲。

他亲自去采摘番茄，然后兴致勃勃的直奔御膳房。

明代没有御膳房，皇帝的伙食由光禄寺负责。大同新朝建立，皇室开支与朝廷分离，御膳房终于在紫禁城里出现。

“拜见陛下！”

御厨见到皇帝，吓得连忙跪下。

赵瀚笑道：“都起来，不用跪，今天我炒一道新菜，你们且过来看着怎么做。”

皇帝的行为，早已惊动后宫，后妃们陆陆续续跑来看热闹。

费如兰、费如梅姐妹俩，端庄站在旁边，只不过，费如梅眼珠子乱转，似乎对御膳房的陈设感到新奇。

柳如是、田秀英、禄天香等妃子，笑看着皇帝窃窃私语。

盘七妹最是认真，挤到皇帝身边，很明显想学这道菜。

赵瀚下令在壮族女子中选妃，如今还没选上来。实在是各地的壮族寨子，都在抢那个妃子名额，甚至差点爆发武装冲突，广西布政使上疏询问，是否能同时献上两位壮妃。

赵瀚让御厨将番茄洗净，又用开水烫了撕皮，然后拿起菜刀开始切。

好多年没握菜刀，有些不太顺手，但刀功的底子还在。足足切了十多个番茄，看来要炒的菜分量很足。

单手打蛋的技术也没回潮，看得御厨们非常亲切，更加相信皇帝祖上是厨子的传言。

番茄炒蛋，有好几种做法。

赵瀚先是热锅烧油，把蛋液倒下去，然后放入番茄，撒上各种佐料，最后勾芡起锅。

“这么简单？”盘七妹有些失望。

这个时空，全世界第一盘番茄炒蛋，很快被皇帝盛到大盘子里，想必今年就能传遍南京城的酒楼食肆。

赵瀚非常有成就感，用筷子夹起一口尝尝，点头道：“是这个味。你们也别愣着，都过来尝尝，天下之人都没尝过。”

盘七妹连忙让开，请费如兰先尝。

费如兰夹起番茄炒蛋，抬袖遮住嘴巴，优雅无比的开始品尝。入口酸甜，鲜味浓郁，让她大为惊讶：“想不到这海外来的西番柿，与鸡蛋一起炒制，竟然是如此美味。”

“我尝尝，让我尝尝！”费如梅蹦过来。

费如梅的动作就粗野得多，虽然还是用袖子遮住嘴巴，但速度奇快，吃完还砸吧嘴，实在算不得端庄优雅。她舔着嘴唇说：“再来一口，没尝出味道。”

吃得满嘴流油之后，费如梅才把位置让开。

后妃们全都尝了一遍，盘子里还剩少许，赵瀚让几大御厨也尝尝：“你们练会之后，可以传到民间。御膳并不皇家专享，这番茄炒蛋，应该让百姓也吃上。”

不用说了，明年的南京城郊，番茄种植面积肯定大增。

番茄炒蛋好吃是一方面，另一方面就是从宫里传出的，皇室总能引领各种时尚。

除了饮食，还有服装。

赵瀚已经下令，宫中女子，不论后妃还是女官、宫女，今后一律不得再束胸。于此同时，服装也得稍微更改，局部增加布料来凸显胸部。

皇帝喜欢大胸，民间肯定有人效仿。